5.39.217.76$ r/ W8 {" x) y7 c
4 Y H6 m r) d, }tvb now,tvbnow,bttvb材料
* l# P$ r/ J8 s7 {9 l9 E5.39.217.76牛肉.....120公克
: m( ~4 U& c. |2 h+ _8 [白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb/ |. S# N1 ]( N$ V) f$ B; o- ]7 b8 _
蛋.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb9 O3 c! X# S8 o9 s
豆芽.....30公克9 h1 a, l8 s) P5 \! k, C: K
芹菜.....2支
1 @! G0 i2 f3 w) N0 W青蔥.....1根公仔箱論壇2 D" J& R3 \4 n
蒜頭.....3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F4 y& G! I/ ^) E- W3 _: {
辣椒.....1/3條. s2 B& B) a# R/ P7 w1 b/ g
5.39.217.768 x$ u m2 ~8 {
1 O# g6 m6 l7 n, ^調味料
0 N" V' x3 T* E' m& k" }牛頭牌香椿炸醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% a5 d3 r: H: G
水.....350㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L% x, ~# O6 E
糖.....1小匙公仔箱論壇5 K) {1 `' j4 _3 Y/ K/ w/ N
鹽.....少許
( s2 W% B$ N: u6 K白胡椒粉.....少許
( L& W7 d9 P# z6 W9 _. f公仔箱論壇太白粉.....少許
% `& m) W0 f1 k6 z$ M! M8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d# g L- A5 ?/ T! A. z: M6 t* D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }7 F/ r+ b9 F8 y9 @2 X
作法公仔箱論壇& T9 C- t* t; S+ e. q4 {6 y6 ?
1.牛肉切成片狀;豆芽洗淨備用。) j- w9 d0 H+ |3 z' q2 T
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2.芹菜、青蔥切段;蒜頭、辣椒切片備用。9 U) _) P4 F; ^$ D8 k: o* }0 P: `
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3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的牛肉片,以大火爆香,再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸,最後加入蛋,炒勻煮至濃稠狀關火。
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4.將白飯盛盤,再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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