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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @/ E8 C5 E* ?. V! J
牛肉.....120公克6 H3 z4 n2 s4 n
白飯.....1碗
# {( ~7 e6 U3 }" j蛋.....1粒5.39.217.76( q. |+ c% l$ q0 }, r8 ^6 R
豆芽.....30公克+ T3 V' q" H$ y. Q
芹菜.....2支公仔箱論壇& H2 X6 n3 Q) ~$ ^: y
青蔥.....1根
# d" Y. N3 U8 V+ M+ I蒜頭.....3顆' ]5 s7 G5 L4 m. l
辣椒.....1/3條
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調味料
7 k" M7 b7 G; W( [公仔箱論壇牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
" y5 \. @ c \! S水.....350㏄公仔箱論壇0 S4 R6 g3 ?$ f! o
糖.....1小匙5.39.217.76' I& D8 R$ a* ]* n+ |2 F
鹽.....少許' [0 u) l0 x, I6 Y& y9 G) m7 S* t
白胡椒粉.....少許
+ \" l) ~) u. |/ f2 _! ]$ e太白粉.....少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B s) b" @7 M; i2 j$ f' i& x
作法
$ h1 J" Q G4 {- j3 ~' v5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
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' S- V; K& D% x! F( V# f2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
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3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。
# W S) X; e. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^0 G M+ ]/ F6 a, p' H6 c4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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