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材料
" S5 k# r2 f G) g) T; Z6 U牛肉.....120公克
! M- N+ ]1 F) `9 p. f2 \! t白飯.....1碗
' v4 n# N) F, ]9 y# V' W7 H蛋.....1粒
' ~4 R- u2 x: K4 R$ q) I7 g7 C5 n5.39.217.76豆芽.....30公克
: V. w7 r$ i6 W" G2 j) x. L公仔箱論壇芹菜.....2支5.39.217.76( n) h; C' S' M- ]. v
青蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb$ ~8 G$ I/ k$ a% p$ K, V$ R& k- u
蒜頭.....3顆
8 I/ ~6 G# Y# y1 ]辣椒.....1/3條
' K# F9 C" t$ |% d: ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ n0 C, b4 C6 e: v0 x: c, C
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調味料
7 {0 H) @- n' D+ I# ?2 R( \! f" ~牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
5 z% n+ B/ n L- Q$ F! t水.....350㏄1 q, x2 c. e7 d) X5 I+ R
糖.....1小匙
- m2 g! W. V5 ?$ }' P% `, Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
, ]% n8 [8 T5 g% s9 Q( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
+ m' M4 C- M3 n) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許
! p3 h; O# ~- T4 _3 m5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _# p, M* S/ ^
2 [; b0 y- m6 A$ U, Y作法公仔箱論壇7 a3 z! `8 }; X' W! m
1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
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2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。公仔箱論壇1 D/ j) J* Z1 R3 E! b
: G( h1 a P' Z. H* W; ^$ S3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。
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4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。+ v% P b+ Y- J% t# Q1 a
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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