2 B* g7 `' e5 N- a' U1 h公仔箱論壇1 N! j! w: p2 Y. l) h, Z' q
材料tvb now,tvbnow,bttvb0 {9 x/ `( X# ~' d" Q0 p( m9 m
牛肉.....120公克
4 k2 b; M$ Y: k4 B- _5.39.217.76白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb. [0 ~ O' O. c! }$ \ }' C
蛋.....1粒
! j% x: E- ]+ J# c$ d+ t公仔箱論壇豆芽.....30公克
) ?2 p4 E0 Y& K$ ?7 `# M: H$ \芹菜.....2支
7 i- p5 M/ T9 m9 P青蔥.....1根
2 X7 \. R. } j$ ^公仔箱論壇蒜頭.....3顆
# j5 i) P0 {, J* p% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1/3條. @- X, o- H% [- I6 @
tvb now,tvbnow,bttvb) \0 o; G, W$ M! x: I# n8 h$ J; J
: S$ l$ R% k( C# Q+ a& S9 @5.39.217.76調味料
% ^: a+ j( ^. B$ X1 V5.39.217.76牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
) F2 n' \+ F: q' A) f7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h, U# o) H% B: T; _) T2 J, @
糖.....1小匙
( V# p# T6 v7 i. z! N鹽.....少許
. R8 r; H* r$ C1 U! m白胡椒粉.....少許5.39.217.760 w: J; f1 Z* J5 [
太白粉.....少許
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作法tvb now,tvbnow,bttvb% n2 H8 s2 u& I& {( g
1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
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$ I+ Y1 k0 y, @9 i5 E+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 a3 }6 _' j. D% f; `
t4 B9 d- D& @; @6 n) Z0 q4 J- t3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。
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4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。3 G+ O4 ?' Y9 d% e( v$ K# |
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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