[中式食譜] 炸醬香腸炒飯

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材料
* E9 X; I' @. v香腸.....3條( K. x/ V. f" o$ p  p7 f: A# `- B: b' v
白飯.....1碗
; o$ q6 i) [: L1 J3 c( u4 {$ M芹菜.....3支
; W1 b! j+ Y3 G" Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2顆公仔箱論壇: N1 M9 k/ F% Z8 k1 O
青蔥.....2根公仔箱論壇& f+ Q) @& X. ~& E) E
紅蘿蔔.....20公克
( |9 ^0 {. Q+ Z# L% E" K青江菜.....2株
, G4 g( p. T: |; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d5 H4 t7 Z. ^& D
公仔箱論壇  v& I7 P% j' e( s$ y3 m
調味料5.39.217.762 h' L- O/ Y4 w1 \+ t1 N- g
牛頭牌沙茶炸醬.....2大匙5.39.217.76' m) v: t4 w( Z6 D8 N
鹽.....少許7 S8 B4 E- k& V* |  b5 i
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z9 _' k9 h! P' P* P. k! U1 V% F6 G
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作法
6 q! {0 N/ h1 u7 a公仔箱論壇1.香腸切成小丁狀備用。
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2.芹菜、蒜頭、青蔥、紅蘿蔔和青江菜都切成碎狀備用。
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) a" E7 L# |+ g9 d- [2 X3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的香腸丁爆香，再加入作法2的芹菜碎、蒜頭碎、紅蘿蔔碎炒香，續加入白飯，以中火翻炒均勻。. a+ l  T! f: [' Q+ J

3 R* K& J# f. F! P1 T4 c4.最後起鍋前加入所有調味料、作法2的青蔥碎和青江菜碎，翻炒均勻即可。公仔箱論壇2 g! L7 f: e; C# V8 E

' p2 J  Z) j5 V. Y% {( ]" q/ B公仔箱論壇