[中式食譜] 炸醬香腸炒飯

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! G( `* I6 y( F! p4 v6 ]材料公仔箱論壇* L6 L: D/ a+ n5 ^1 |  [0 ^
香腸.....3條5.39.217.76: `( J; O, s+ A: D
白飯.....1碗
+ M$ E$ X4 J9 E0 E* V2 z, c8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜.....3支公仔箱論壇  @0 Q( }( _1 f
蒜頭.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb" j0 s9 j% O. t
青蔥.....2根公仔箱論壇7 _' S% _0 h4 {8 O! k
紅蘿蔔.....20公克
# X" B. x! S6 A) @, `4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜.....2株
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tvb now,tvbnow,bttvb6 _7 ~, s: _, b: L8 O! v& J
調味料
' l& Q0 K: q* D$ I' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶炸醬.....2大匙5.39.217.768 W- f6 d0 X* f1 u
鹽.....少許
( @  u. B* N7 R3 |. B白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, U3 s" C' J( z- y6 S& T- K/ ^

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作法5.39.217.76  A% m* ]  y) g+ l. A
1.香腸切成小丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u% E" R9 d, d$ T

' f& t& n0 @) n  R5.39.217.762.芹菜、蒜頭、青蔥、紅蘿蔔和青江菜都切成碎狀備用。
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3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的香腸丁爆香，再加入作法2的芹菜碎、蒜頭碎、紅蘿蔔碎炒香，續加入白飯，以中火翻炒均勻。5.39.217.763 g: }7 x' x1 g: e

; O* D4 N8 K1 m! Y4.最後起鍋前加入所有調味料、作法2的青蔥碎和青江菜碎，翻炒均勻即可。
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