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材料
6 m! X# m2 ]( z0 ?) B0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米.....600公克
# Z& ?! \ ?; E5 _1 p4 x芋頭丁.....200公克5.39.217.76) c& E. M- D# v3 {3 | J
香菇.....5朵公仔箱論壇4 d2 S2 ?5 C1 M3 Y! }
豬肉絲.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 L4 x4 r2 }' n: ?/ b3 m1 `
櫻花蝦.....50公克
; o( `1 k/ J6 i d- t5.39.217.76油蔥酥.....30公克
6 E3 h$ p4 v& G公仔箱論壇香菜.....適量
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/ e0 v5 B! l8 a% u3 t5.39.217.76調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 i9 J9 @0 t; s* @/ H
醬油.....2大匙
% Z- U0 ^& d! y; R) |" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( S$ d, h+ w; b$ f
雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ v2 E5 W9 m; \* g& z, U! Z4 T
鹽.....1/2小匙公仔箱論壇" q: e" K7 y% l. W. j
米酒.....2大匙
8 @+ v( L' ^ \4 O L" ]/ otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許公仔箱論壇 @ c E c& U: d8 R
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公仔箱論壇2 v& c. B9 d% d C, B( {
作法
7 T8 U W- p( g) S9 p1 S* S) D" j1 _1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。
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9 D7 K% _. x" J) @$ b5.39.217.762.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
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4 ?+ f3 c# q; P% w公仔箱論壇3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
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. i/ V* a1 p. d1 n) M$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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