[中式食譜] 酸菜炒麵腸

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3 l' X7 i9 ^; E; c: r公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb6 t; ^2 w$ O, k) P
酸菜頭.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 \+ h) ^0 v, W3 i
麵腸.....300公克5.39.217.76, j7 T" d! y* j* o- c: y
薑.....10公克5.39.217.764 P  h: @. S$ Y% p6 Z9 V
青蔥.....2支1 ]" |! ^; ?: C: I  E) h+ X
蒜頭.....2粒) r" O1 @9 Q& R1 O. u: X
辣椒.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb# d- y  }: v' W" E8 z# g

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6 W  Y2 d9 b1 |+ O: ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 A1 ^' m: Y6 [  {8 N2 d糖.....1小匙$ O' a5 ^+ W  S5 }
香油.....1小匙4 ]' {. B8 a7 |. i$ E" y
醬油.....1小匙
" f/ {3 Q4 N( X2 J5.39.217.76白胡椒粉.....1小匙
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0 s( q7 X) D6 @, q# f5.39.217.76作法tvb now,tvbnow,bttvb) C- i: K  U. Z+ q8 u% v$ m) p' w  w  o7 X
1.酸菜頭洗淨切絲，放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r" k2 ?! v; t& F* F- q

2 I* W) S+ w( @. ?% V" n) R! ^$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵腸切片；薑洗淨切絲；青蔥洗淨切段；蒜頭、辣椒洗淨切片備用。
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( n0 R) d$ t4 `  I% E. {( c- ftvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋，加入少許油燒熱，先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味，再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。
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