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材料5.39.217.768 X" t4 S; Y2 O; h7 u8 p1 a% ^
酸菜頭.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb S$ v/ w0 }' r, t" F
麵腸.....300公克公仔箱論壇$ A6 }' y* E) f' _
薑.....10公克
' |! @2 e1 {* v( |公仔箱論壇青蔥.....2支
t% n4 Q5 H0 }: j蒜頭.....2粒
]1 D/ }4 e& {8 y" G3 }. M公仔箱論壇辣椒.....1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O/ F$ W4 l8 |3 W& g' L7 N- Z
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調味料$ X% u) O+ Q$ \: \+ M3 ^
糖.....1小匙
: e) d9 W+ n- k# W公仔箱論壇香油.....1小匙2 u; u6 I; S! C$ {
醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |/ c+ Q; b. W7 ~; X% v
白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇* G2 l( I5 X4 A9 i
0 K1 ^7 r1 s. m* d t; X/ g3 N4 M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 j) C6 ?4 j& ^7 ]
作法
0 ^8 K Z4 v: U+ W0 r6 o; }1.酸菜頭洗淨切絲，放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。( C' o5 n: I% ~: m. [) A
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2.麵腸切片；薑洗淨切絲；青蔥洗淨切段；蒜頭、辣椒洗淨切片備用。
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3.起鍋，加入少許油燒熱，先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味，再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。
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發表於 2014-12-21 05:48 AM
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