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9 I, M/ y* x( p. R9 \& V4 }公仔箱論壇材料公仔箱論壇& m# Q- m6 K4 h( ^& }
酸菜頭.....200公克5.39.217.76( I: U4 L6 ?: N) Y6 O: U8 I9 P# n
麵腸.....300公克7 z, h( f+ O( z
薑.....10公克
. w- m& e* _9 R1 I4 S5.39.217.76青蔥.....2支5 Z0 W' v |" e9 h
蒜頭.....2粒
N( G" S+ j/ g$ M$ itvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb" T# F/ R }; |
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調味料
, m& [1 Q2 k8 B糖.....1小匙
# A: V/ I# {0 d9 x$ k香油.....1小匙
( i+ q; [/ Q4 ?3 W' |3 P! r8 H7 N: Y醬油.....1小匙
% g5 l O3 N# z) Y5.39.217.76白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇: g& [/ q( w/ k5 ` k9 G) ]
5.39.217.766 b2 Y7 q- ?. \
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作法5.39.217.76% ]6 q% a8 S( R" {, t
1.酸菜頭洗淨切絲，放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。公仔箱論壇$ o q$ Q( w- o, W; Y T
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2.麵腸切片；薑洗淨切絲；青蔥洗淨切段；蒜頭、辣椒洗淨切片備用。公仔箱論壇! i9 e0 T& w- o2 j4 z
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3.起鍋，加入少許油燒熱，先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味，再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 j* X* n# M' I; D
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發表於 2014-12-21 05:48 AM
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