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材料+ Q7 A3 L+ |+ t. N5 Y9 N* j& Y
酸菜頭.....200公克5.39.217.768 m( M- t1 {$ o! e
麵腸.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U# X* c* w0 n- o
薑.....10公克5.39.217.763 K% B% `( r* d
青蔥.....2支5.39.217.76( r) _% C5 q3 `6 f5 S
蒜頭.....2粒
@! J& c h+ u/ D8 J辣椒.....1/2條
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+ q& E9 m R: ?' G+ |5.39.217.76調味料
A; ?1 T0 i! B& Q& n2 J2 U糖.....1小匙. h9 G4 E* g' e. L! H# r# p/ J2 H& n
香油.....1小匙" P5 B7 `' U9 f' h; V( [
醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k0 B4 N+ w) z! v' W
白胡椒粉.....1小匙
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+ d* S8 g/ c; s" e- b {6 M8 [- j5.39.217.76作法% S& f% R ], y; b
1.酸菜頭洗淨切絲，放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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1 p& g! F2 |" V; R) G2.麵腸切片；薑洗淨切絲；青蔥洗淨切段；蒜頭、辣椒洗淨切片備用。
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5 ?! N! r$ o3 F% gtvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋，加入少許油燒熱，先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味，再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。* }6 v, Z- b3 B4 ]$ k
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發表於 2014-12-21 05:48 AM
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