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[中式食譜] 酸菜炒麵腸


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  p0 n& ?  \% K. ?0 B" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: Z% w7 A( x7 {" u7 X% @  F2 l, Q/ O5.39.217.76酸菜頭.....200公克
% ?3 ~# {4 U7 u. y* }: k5 L# i麵腸.....300公克
  f2 j+ L/ l# x* V; [+ Q. @- Ptvb now,tvbnow,bttvb薑.....10公克
1 R8 Z5 q' P& x1 P9 F) d  h; m5.39.217.76青蔥.....2支
: g4 {3 I. s0 X+ h+ c蒜頭.....2粒
' o. k' G  o' a" o辣椒.....1/2條
7 b" T9 i- H# j4 `" ^3 j, q+ v) A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S" k3 C( p1 B0 n

- m5 P4 f/ n. {8 P( F- r& q5.39.217.76調味料
; J* _; f: W9 f( \6 dtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙
4 s$ ?0 s' v7 Q: @/ k: @  J) `香油.....1小匙5.39.217.76: \, l7 V- r9 J. p4 A2 ^; a6 P
醬油.....1小匙
9 t& p' Y3 a& O3 O  g% w5 b& V) W- Y( }tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙
6 m7 M$ e5 E0 U/ K7 p5.39.217.76
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+ g1 e: j' u: Z: K! L; t5.39.217.76作法
# A) W, z8 q! G; x公仔箱論壇1.酸菜頭洗淨切絲,放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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2 J# q$ k% ~% \. _公仔箱論壇2.麵腸切片;薑洗淨切絲;青蔥洗淨切段;蒜頭、辣椒洗淨切片備用。
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3.起鍋,加入少許油燒熱,先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味,再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。- I. O+ K' ]! }* P3 T& r

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