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[中式食譜] 黑豆桂圓煲乳鴿


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材料
/ E$ k- ^% z+ a  [2 j2 D" \公仔箱論壇黑豆.....30公克
$ `& M+ M- R0 O% J! \6 e! Z% ~乳鴿.....1隻5.39.217.76, v3 I1 d. E& o3 m7 ?
桂圓.....10公克
( H$ V$ N# p5 }* z0 D  u公仔箱論壇金華火腿.....10公克5.39.217.76# B4 |$ _0 @( p2 E
薑片.....3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C7 y) q2 A' h# d$ K# U( W' _* O
陳皮.....3公克公仔箱論壇9 m8 Y+ V- f% C
高湯.....2500cc
: G1 e7 r  g/ R米酒.....3大匙
9 e# p, U5 V9 [6 W5 C公仔箱論壇鹽.....少許
( v. i! u+ [" a- F9 S$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) A0 T( g/ m5 H9 U+ ^' E
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作法4 Q% x- {+ w+ Z% \( V( |
1.將黑豆泡水備用;乳鴿清除掉內臟,過水川燙備用。
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" E) Y1 H; {1 D1 c9 `' ^' G* I2.取一砂鍋,在砂鍋中加入所有的材料及米酒,以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時,起鍋前加入鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 m5 Q4 r8 Z; }
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