[中式食譜] 黑豆桂圓煲乳鴿

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* ]4 r! [/ A: x- Y# l1 A, m材料5.39.217.76; T. w7 L* d4 N3 a6 F5 B  K. z* [
黑豆.....30公克; o! P: ~/ d6 q* L- T
乳鴿.....1隻
7 W1 a: p/ ], I% p  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓.....10公克5.39.217.76% Q& ]) `/ j- C# _) m% I) b
金華火腿.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb* x' s+ b6 `! l) _& y+ `
薑片.....3片; ?  }+ T  a/ p4 I6 E! i2 S, r
陳皮.....3公克
8 {7 F" K  B. I- H- X1 o9 w高湯.....2500cc
& s5 ]8 T7 B/ l+ G公仔箱論壇米酒.....3大匙
3 s. h" _2 v; T" U- m0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
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作法5.39.217.762 Z5 P+ D7 \5 e" A1 r  w9 K! Z& D
1.將黑豆泡水備用；乳鴿清除掉內臟，過水川燙備用。
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2.取一砂鍋，在砂鍋中加入所有的材料及米酒，以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時，起鍋前加入鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ A  T' x3 H* ?7 ^8 D

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