[中式食譜] 黑豆桂圓煲乳鴿

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材料
9 k2 J' f  x5 t# u2 O公仔箱論壇黑豆.....30公克
- }- K4 H# S/ r5.39.217.76乳鴿.....1隻
7 g. k% W" _8 r2 H# `! m/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓.....10公克5.39.217.762 U/ }! f" O  M8 a* w0 v
金華火腿.....10公克
) `5 P! c% s: q+ c& n- Ztvb now,tvbnow,bttvb薑片.....3片
0 f# T5 m1 J; C1 e/ V陳皮.....3公克
6 O" F3 }5 W: T8 P+ D5.39.217.76高湯.....2500cc
( h! y& M. D1 b2 ]2 i  _* P8 _米酒.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z: H; h+ g% w0 \) b; P
鹽.....少許公仔箱論壇5 A7 r+ m+ I& W( q! {! p7 }! {
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作法公仔箱論壇0 o. a) h% [( U, d2 _# F$ @) l
1.將黑豆泡水備用；乳鴿清除掉內臟，過水川燙備用。- p1 X: n( u. Y/ ?# I. V5 R( J, w
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2.取一砂鍋，在砂鍋中加入所有的材料及米酒，以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時，起鍋前加入鹽即可。公仔箱論壇6 Y$ Z. [& r5 f7 A+ n

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