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! B! l: q9 m0 p4 N2 s/ j: e8 s6 E9 q公仔箱論壇材料
+ o% }* f, h" v: _9 n大乳鴿.....2隻
. j7 H) Q. H; S+ `" G4 s. m薑片.....80公克- P$ p( e+ q! P) d
青蔥.....50公克& f Y. i1 E% y& _0 j/ i) z
蒜頭.....15公克5.39.217.76: p5 `, i; a; F' {% R# [. a
辣椒.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb" M" w! e) h# t$ Y
醬油.....300公克
% [! `2 @" B6 F3 }8 `tvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....60公克
5 O$ D) t( ^& r8 m1 O& _; E水.....1000公克' G- T# C A2 S, o( r& j. V0 G8 s
滷包.....1包tvb now,tvbnow,bttvb, h) H) P! }; S: T, g; J
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; r8 F. S% Y/ Q! p3 _# N0 F: K3 e2 F醋水：公仔箱論壇* P1 s7 V: Q( c
清水.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb! I4 B' f7 @ l; E
白醋.....50公克
) q+ p7 V/ g$ `, n4 f公仔箱論壇麥芽糖.....65公克
) l0 I. R0 D& u公仔箱論壇紹興酒.....10公克+ n0 _5 F- P: l; Q) p+ m# @
紅醋.....30公克
3 j; i/ R! m8 _' J. I檸檬.....2片
4 d9 j: n" r; f( }5.39.217.76公仔箱論壇1 }! M4 C5 Y; V" ?7 a
tvb now,tvbnow,bttvb( W2 Z5 j( x" @5 s2 d) [
作法
& b: v8 g, Q# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
: v4 D( C- W. ?) Q: Y' T6 l3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]) P1 J( @7 v* ]0 K5 h$ V J2 U- Q
2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q8 r2 d+ c) X! s1 `3 y* x
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3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。公仔箱論壇4 P+ @6 e( O8 j" @
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w0 n$ p4 c* v/ Z, h9 j7 Z; B
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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