|( w$ b: R+ m T' |5.39.217.76公仔箱論壇, W7 X$ q) s* ~8 O! N
材料& i% e0 r' f& G. y r
大乳鴿.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb8 n! S5 h) i( b3 o9 ^5 _+ ?
薑片.....80公克
2 u/ B# A: W# @& _8 V9 I5.39.217.76青蔥.....50公克
* `1 r6 f% v/ y1 ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb* Z: q. j) A# Q/ J5 J
辣椒.....15公克
6 {1 H4 O7 d# |+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....300公克
6 x8 I2 k- g( M; K' ~" Y# `5.39.217.76冰糖.....60公克
% o# x7 \8 N9 f9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1000公克
. _1 Z: o- W- [5 a- J0 e5.39.217.76滷包.....1包公仔箱論壇4 T; a) [1 X. ~7 }# O3 d) b% L, n, {
公仔箱論壇7 W o2 u8 E# G) d1 o1 ~
, q7 h7 e( T& b* d. ~4 ]! \1 C醋水：tvb now,tvbnow,bttvb7 y8 ~( e, b* T. G7 [
清水.....150公克公仔箱論壇9 j, a$ E+ C4 {9 R- g
白醋.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb( v* w h0 o8 d b1 C }4 N: r
麥芽糖.....65公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ?) c( e6 N" H0 d/ a" \' m
紹興酒.....10公克2 y1 F% y# G& }$ ?/ t- Z
紅醋.....30公克
5 G6 h5 v) {5 `3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....2片tvb now,tvbnow,bttvb% C; W" m6 I& o9 ?: N D
公仔箱論壇* B0 @7 h4 j, o9 @: P2 }6 n
& v/ C# a. D: D: I( i/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.767 m- q" o1 D s" s
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。: }% }+ ]. x& O% [/ l% w2 a9 |
1 ]9 j& n/ Z+ \2 K- T* t+ s: E! e6 f2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?+ V3 c2 Y# L5 _$ n
) |8 L9 |( W% C/ s9 U3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
5 }# E% k: {, ]/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u s4 F. [" C1 O% y
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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