6 U. s& v2 j! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c( ]5 d2 n% K3 H. X# q- @ |tvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.76: T& W7 ` b( ^, {
少爺雞1隻（約3斤）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `" H6 d. z' U2 r; k8 }, Q
老抽1湯匙
5 D; c7 ^% _8 u) B8 g: R6 u公仔箱論壇萬字醬油半碗公仔箱論壇; V u f1 F; W( H
冰糖碎1湯匙公仔箱論壇" ~5 N+ H( d1 A6 q1 ~: i& p) b
薑4片
# Q- l [2 h1 x9 s1 O2 q乾葱4粒
/ j5 |, c/ U h6 g- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭4粒
% I! g# [8 X& z* N/ |米酒2湯匙
3 e2 V; j" F- h2 S, Xtvb now,tvbnow,bttvb粗鹽1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c* T$ }0 o7 S5 T, {3 q
7 G# ?5 {/ `9 d+ L8 s9 G7 _/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 R# r+ J/ C% @0 U) D2 P2 s2 N% rtvb now,tvbnow,bttvb①雞洗淨，把粗鹽抹勻雞內外，雞翼位不要抹鹽。雞腳暫不斬腳趾，塞入肚中。燒熱少許油，下薑、乾葱及蒜頭爆香，放入雞，小心別煎破雞皮。公仔箱論壇, ]2 m1 Y6 }& I
' S0 Q; X6 S; n6 Ktvb now,tvbnow,bttvb②從鑊邊灒入米酒，加入醬油，加水至蓋過半隻雞，下冰糖碎和雞雜。6 S( O9 ^/ m6 j. D( z2 f4 C
" X- ~8 u1 T7 \( O5 `③滾後收中火，每5分鐘把雞翻轉身一次，轉身4次後加蓋再煮5分鐘。加入老抽淋在雞身，繼續煮約15分鐘，可以收中細火，別讓豉油汁煮焦。以筷子插雞髀位試流出的水是否透明，熟透盛起，稍放涼斬件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z: l% Y' S8 J5 q$ X
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" ^( `) a4 p* o貼士：公仔箱論壇3 v; s) g& d- {$ ^7 d& g' Z5 P
日版醬油較甜
2 P V) b l' K8 P0 e, s$ u& R萬字醬油新加坡版較鹹，日版則較甜，若想甜味較重，可選用日版。 |
發表於 2014-12-20 05:07 AM
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