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[中式食譜] 素炒蟹膏


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0 u4 s; h+ R5 P+ I0 I1 C9 T/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb$ z! u; F4 z8 f! J* o
雞蛋.....3顆
- \% w* {: s% `9 o( j0 }# g公仔箱論壇紅蘿蔔.....400公克
2 A. Y' S  Y/ g# R+ `* s' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb. l6 u& t9 e7 O% ]( P# _  i# E
薑末.....10公克  b9 g, h* o( Z. z/ A6 I# |
蔥花.....10公克
6 V% N' Q; o: m$ mtvb now,tvbnow,bttvb
/ D: y( f1 F: d$ H* B; n9 b5.39.217.76公仔箱論壇  p: F( k) q" z/ o
調味料4 I0 Z% X' k4 y  O# v
A
8 A, o+ d: G9 P/ h* Q& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
% N% d/ K8 l. q( E( D0 V/ R5 v白胡椒粉.....少許
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Btvb now,tvbnow,bttvb( V/ J0 b. o: N6 V3 S
淡色醬油.....1大匙
4 l1 @  p0 t* C' Stvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X, i; L, C( B1 n
米酒.....1大匙公仔箱論壇* O. ~, X! @7 `
黑醋.....1大匙公仔箱論壇: O9 o3 \0 Z; e7 D+ x
5.39.217.76" u6 c, T8 D- F$ B6 c

- g" u& b) [1 \" O( O, c" ytvb now,tvbnow,bttvb作法
2 _* v7 W' |( n- t& X公仔箱論壇1.紅蘿蔔去皮切塊,放入電鍋中蒸熟後,取出放入果汁機中打成泥狀,取出備用。
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2.杏鮑菇切粗末;將調味料B所有材料調勻,備用。/ [: b! |9 i# B4 O5 H

: Z- |; g9 P& K; Y& |7 s0 y# l& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋打入容器中,加入調味料A混合拌勻。
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- J( z+ x! T4 Y' `5.39.217.764.取鍋燒熱,加入4大匙食用油,放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁,加入薑末拌炒。; q9 w2 ^0 N9 `0 j, O
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5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀,加入作法2的調味料B和蔥花拌炒,最後再加點鹽(份量外)調味即可。. I5 h% y5 k6 J  B  ]

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