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材料公仔箱論壇. U% {2 ^: _: R% V4 Q
雞蛋.....3顆
+ t8 f' c- e1 H6 H3 j/ B1 p5.39.217.76紅蘿蔔.....400公克
0 D( B2 u2 r0 V& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇.....50公克
, I: I. Z- s H1 |; j# e8 P薑末.....10公克; W1 ^& x) K, t/ m2 @3 @4 b
蔥花.....10公克 z& K# @/ |* g# p) U4 h9 a
7 g% M2 s2 b7 \7 S. h! ]公仔箱論壇
5 |& c, `" F5 Z9 s3 }5.39.217.76調味料3 X- r0 m& C8 L, F) N! _
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2 ~- r" U. X: |' i) x( ~( {+ F4 F/ e鹽.....少許5.39.217.769 D1 m3 o3 g) t0 h1 g
白胡椒粉.....少許5.39.217.76/ w7 x7 n# I( d2 s! ]
tvb now,tvbnow,bttvb5 H# H; M9 q7 i$ g/ v4 D# y1 O) R4 J8 m; q
3 H% x- C, F4 N8 Atvb now,tvbnow,bttvbBTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l( e; n' h) _3 E4 [ v9 {
淡色醬油.....1大匙
f( {6 }' h! t味醂.....1/2大匙
5 R; ^, b c' I" X) `/ htvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
# K4 @6 ~8 A" g5.39.217.76黑醋.....1大匙: }: n; y, m8 I
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. v' ^) w: q8 {+ H! Y5.39.217.76作法
$ x# ]! }! N9 D% i: g4 h7 ttvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。
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2 Y6 Y0 p3 r, [7 I5 I( p2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。0 I& P/ D) V% i* k
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3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。公仔箱論壇4 H: y( F+ T: ^# p8 ^( O8 |
8 p6 i# O& a# G. E6 S4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb8 M0 ?( b& Y8 r
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5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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