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[中式食譜] 素炒蟹膏

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. D' u% J6 M4 I* J, T" t$ Q公仔箱論壇材料
+ D% o/ ^. s3 t4 k4 P" y/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3顆
8 }3 X( I* X* C5 U5.39.217.76紅蘿蔔.....400公克
4 }" c" C8 j9 Y9 u& @公仔箱論壇杏鮑菇.....50公克
! i0 [: T0 {! Z5 utvb now,tvbnow,bttvb薑末.....10公克5.39.217.76" k: J9 B+ i  ~( C2 y8 A
蔥花.....10公克) T) a! r8 m* [& M# F

* K: I4 b( @& [! \; b& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^- }5 [3 }9 N. k3 O
調味料1 d' _: S4 @/ y  r/ {
A# r+ H4 N; g' c0 x
鹽.....少許
* o3 @7 B1 o* o1 k' j( d2 [- w白胡椒粉.....少許公仔箱論壇+ T& G* v% |0 x( U5 r/ f, ?
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7 U6 g5 F4 G4 q9 dB
3 M# j$ D. I# p7 T( }tvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油.....1大匙
: }0 I# ]# h! U, c公仔箱論壇味醂.....1/2大匙公仔箱論壇6 w) y- N- ^/ N  S. z2 b9 T1 L
米酒.....1大匙
6 a/ j( _) M# v) y( U9 B0 w$ @公仔箱論壇黑醋.....1大匙
. y8 T* @" p2 W( Q8 @7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]; t9 m, N7 y2 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a: {7 M% j3 f/ O0 [4 F
作法3 L& O1 g9 o! S* A
1.紅蘿蔔去皮切塊,放入電鍋中蒸熟後,取出放入果汁機中打成泥狀,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b9 B  \8 j+ X7 N8 I

* ^+ Z+ ~+ _0 x; a; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切粗末;將調味料B所有材料調勻,備用。
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3.將雞蛋打入容器中,加入調味料A混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x/ L/ r+ N" w, d; x

8 l5 \/ k( y% E/ S9 S5 `5.39.217.764.取鍋燒熱,加入4大匙食用油,放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁,加入薑末拌炒。
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$ s, ~+ t  X) [1 \1 u$ T5.39.217.765.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀,加入作法2的調味料B和蔥花拌炒,最後再加點鹽(份量外)調味即可。
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