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[中式食譜] 素炒蟹膏

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) q& Z* [- B4 W" G; y8 {# E2 Q公仔箱論壇材料
5 x3 f) ]7 G: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3顆
, K( k* p' T9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C5 j8 T2 t! i4 s0 N4 u1 j
杏鮑菇.....50公克
0 a) `3 L+ _3 J+ Q8 |& n# G0 p% |薑末.....10公克
, ~; I, q  j; t% P) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....10公克9 H' A+ q8 Q0 V: _! F
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; N7 S' q# v' b) L. r& ~調味料5.39.217.766 y7 B  G: h& V
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/ a$ a& ^7 P1 `# M% y0 w8 I' \鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z# o. s" m6 W3 _; g+ k* }
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇, i; a6 P8 o* N+ r
5.39.217.76& y! @  j1 y  _1 u; U( \
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8 Y. c8 ]/ J/ Y) f' x* k6 R/ f% d淡色醬油.....1大匙
1 S/ m' \' I" n$ U0 }' D8 F& B1 `8 h公仔箱論壇味醂.....1/2大匙4 C. s# C) @6 L; r
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" [6 u0 G$ u6 F" j. P' V& ^) l8 k
黑醋.....1大匙
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' Y+ }8 v# [6 L: gtvb now,tvbnow,bttvb作法
1 J0 p  X( B% C, d1.紅蘿蔔去皮切塊,放入電鍋中蒸熟後,取出放入果汁機中打成泥狀,取出備用。* k, L* x: x) t$ z  u

9 X! U7 \$ D4 x* M: I公仔箱論壇2.杏鮑菇切粗末;將調味料B所有材料調勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 j# m% }0 {1 _
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3.將雞蛋打入容器中,加入調味料A混合拌勻。
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3 i: C* u, u4 T/ U- Ztvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋燒熱,加入4大匙食用油,放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁,加入薑末拌炒。公仔箱論壇7 T7 m; V1 f3 {* k9 l1 A* n# i2 {

% ~0 K( Q' K0 ^2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀,加入作法2的調味料B和蔥花拌炒,最後再加點鹽(份量外)調味即可。
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