. R% Q( O; M+ O8 I( Z+ D- I4 l
- f4 @( P$ |7 v5 Q! N材料' t" M/ t. O2 G
雞蛋.....1顆% l! _( y# n2 z
貢丸.....2顆
- B3 y: @8 V$ ? z公仔箱論壇味噌.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m- O, ~6 P3 ?6 e. n6 [$ [; f, J1 Y
味醂.....2大匙- q5 ~4 \/ o6 C8 L3 c
水.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j4 e6 E8 g6 q, m
蔥花.....少許tvb now,tvbnow,bttvb p. b9 N% {& y: `) r% j+ t0 |
韓式海苔片.....2小片
% s5 T) `' P# v9 s9 j5.39.217.76' q, m3 m" d% P5 @, w$ U& D M1 N
. e7 x) \& P* f: V5 M. ~7 n6 k, K" g作法
# n9 i5 v5 ?2 Y& ~+ Htvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 O* s4 k. l7 |' J3 c. U0 v+ M
' i/ {* g% l+ E5.39.217.762.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C; N8 @! {" B4 a; c1 B! {
" k% b9 w# v: ]4 T7 z% _8 ?5 W公仔箱論壇3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。
8 n8 x `& c T7 d5 d9 B1 |公仔箱論壇; R: ~; D: z' W B) }
公仔箱論壇1 D7 f' Y- O3 S, [; }- o6 l. @
Tips
$ ^) ^: D& ~, Y' ?+ }0 I. O. r- Xtvb now,tvbnow,bttvb
& G! S; R8 }: V* Ytvb now,tvbnow,bttvb很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。
9 m) g% A/ a, G" Ntvb now,tvbnow,bttvb' E8 v8 J, T7 f9 X2 L% W
|
發表於 2014-12-20 04:07 AM
| 