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, X3 A: _3 Q; \! j' N8 \- I/ B5.39.217.76材料, r( n0 Q7 B+ F) O5 \6 X$ A
雞蛋.....3顆, A8 F1 X" r4 E3 i+ Y0 z/ ?
太白粉水.....4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 A' K: y O( ^" v6 R( d
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調味料
: n3 D4 h7 n6 p3 h3 I' y! f魚香肉燥.....4大匙
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|' F5 x9 d) k3 O* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
, C6 {0 Q+ [! }% w- J# ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。+ {" M5 m: ^ Q, `: U- F! t
& y B; s8 b r& {* F8 @3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋; j9 |) z- ^5 R! U# n9 z& N
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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