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[中式食譜] 魚香烘蛋


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材料
7 q5 q1 S) }. k! A& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3顆
5 y, a% N3 Y: ~) \4 d! S公仔箱論壇太白粉水.....4小匙5.39.217.76* ^# q0 M7 k' U9 y! j+ L

. K0 {" G; M) V1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# S7 `6 A5 x0 h- n8 ?6 Q魚香肉燥.....4大匙
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作法
' \' h1 k/ ?- M" i, |& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙,再打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: `0 D9 m) Z# r' `- Z+ n6 a

/ t9 [" ~9 i; _9 K: n& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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, |! {0 M0 [. G3 Z3 M6 ]* G3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱,再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。tvb now,tvbnow,bttvb% R. A& H) r5 U/ X7 O
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+ j3 |3 f# B! V& ntvb now,tvbnow,bttvb蛋液先加入1:1的太白粉水打勻(一顆蛋一小匙太白粉水) 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度,用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後,放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋tvb now,tvbnow,bttvb  ?! w0 _, x6 o# s6 |& s

3 U. f8 X/ j/ o4 J9 s" k, {tvb now,tvbnow,bttvb
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