返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 魚香烘蛋

% _/ H! u1 a- f/ V0 w$ C6 p, \

" \* _$ O' t) u9 l; |9 V" ttvb now,tvbnow,bttvb材料
; [% r+ |: Z1 ?; c5 otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3顆
8 T0 D7 c2 G! `! Q4 U. [6 C5 m太白粉水.....4小匙公仔箱論壇' x8 O6 b: q" v1 B# B. x5 O
5 n8 [& T, u1 s% K1 C5 R: Q5 [
調味料
  k+ ?& _3 c' z" Z6 A$ D公仔箱論壇魚香肉燥.....4大匙
8 A! B( T7 ?2 F/ U: V$ z8 ?3 ^! ttvb now,tvbnow,bttvb
: Z# ]$ E4 u" A作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W5 R8 g$ u* w
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙,再打勻備用。
  _) ^$ x) J* N$ Y! j5 D) q/ a7 ^+ Q# \
% U; Q& C) e: |+ c5 j- j/ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
* G) b7 d$ i' @6 `4 ^8 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( W! l- h; J2 h, G
3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱,再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
! y) J  P7 G  L  h公仔箱論壇
/ C+ w, D, ?, \5.39.217.76
1 z+ o$ \' M8 t4 a* C9 u8 a3 N% h# Htvb now,tvbnow,bttvbTips
( Q( K9 @* M* z' Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋液先加入1:1的太白粉水打勻(一顆蛋一小匙太白粉水) 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度,用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後,放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
& s6 r) W. i+ K- O1 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [2 Z4 j- Q/ u# C6 e1 d  C& Y3 D
返回列表