[中式食譜] 魚香蛋豆腐

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蛋豆腐.....1盒: N7 f5 M1 e# ?0 ~
豬絞肉.....10公克5.39.217.76) y8 o' S$ ?) C- i) \

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9 t9 l9 W, M* F6 o" R& {$ F! M2 e1.將蛋豆腐洗淨，切成丁狀，放在蒸盤上備用。
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2.豬絞肉與調味料拌勻，淋在作法1的蛋豆腐丁上。
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3 e/ T7 R- h! k7 u) m4 Atvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。
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