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作法, ]# G4 W/ h' u4 W o9 f
1.將蛋豆腐洗淨，切成丁狀，放在蒸盤上備用。
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% b, s6 h! i& v/ F# S1 ~. S0 n! E5.39.217.762.豬絞肉與調味料拌勻，淋在作法1的蛋豆腐丁上。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。公仔箱論壇/ C9 j; Y) g# A; @+ V" ]' \4 e5 i
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。
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發表於 2014-12-20 04:03 AM
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