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[中式食譜] 魚香蛋豆腐


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材料
% `/ w, ]& L& O# z- n! r6 m& Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐.....1盒
, z2 Q) `, j8 \) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p7 c5 x: `8 W& H0 w
5.39.217.76) u6 H  X& Y1 f# h, S1 ]

2 M. P, R( k8 C: Q# H調味料
6 m. R# R+ `! g$ L0 Y$ {tvb now,tvbnow,bttvb魚香醬.....3大匙
) U% A4 \5 d- q- w" Ptvb now,tvbnow,bttvb0 Q1 `& ?5 r0 [# g1 n
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作法
5 o6 W! P! P! h. Q1.將蛋豆腐洗淨,切成丁狀,放在蒸盤上備用。$ u9 n+ L, J8 ?+ M

; F# }0 c8 M) G9 N. P2.豬絞肉與調味料拌勻,淋在作法1的蛋豆腐丁上。
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$ Y+ r8 }7 y" C" ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。/ v7 P4 _6 _& N' P& c# n
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ r6 D1 z" T1 c% y" @. L5 g+ W( }

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