[食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐

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屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。
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: m1 T8 k1 N( O' U  u源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。
: G0 b: d0 ?0 x- [" Y. z) J公仔箱論壇蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q. K; v! H( v$ A

0 m" x8 [+ W) a* x嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。* t2 h' R4 R, B- _: s: Z

) K5 m' A% w- \( B! Y- [tvb now,tvbnow,bttvb其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……" T$ m" l6 W, U: B# o' p8 _
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意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……5.39.217.76: ]# I) \$ U7 a/ T) Z, B
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自助晚餐                 
4 K8 m8 _/ k6 [4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308
1 v6 r2 M* C$ k- m" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$328公仔箱論壇: V& S3 a2 e& L/ [2 W% o
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「賞味。亞洲」自助晚餐5.39.217.76& M; g: c) ?, Z! q, y
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公仔箱論壇1 g3 v# @6 v6 i, h. e# z) p
鮑汁鮑螺片雪耳涼拌5.39.217.76# V% z& L- c7 J! T- {

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& \) L0 P" A0 o% S, y$ A; x蓮藕肉碎蝦沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K5 }) b# ~  S9 f

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避風塘炒軟殼蟹
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紅咖喱鴨3 H8 u( ^8 x& t

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麻辣牛肚雞煲
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% q; w& N+ n5 h; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔炆牛肋骨條
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+ E- u! g5 s+ s, Y& G5 ?. z公仔箱論壇醬燒石斑柳
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蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦
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豆腐芝士餅