[食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐

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屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。
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% G* d# h/ w. a2 X2 F! |源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g; |9 A5 ^' Y& K: Q8 U
蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。5.39.217.76! H6 H! n$ |6 n6 W; q+ c/ @7 s

& S& T! ?, @1 I8 T7 M! Q9 b8 T1 O嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。4 a. K1 j5 o& r8 @9 L
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其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……' q' ]6 J4 L9 y5 p: a7 r" h

! P, [9 D9 a( v; Z意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……( Q, d% I: q! R2 }. b; K

  d1 k" c4 n2 ?自助晚餐                  tvb now,tvbnow,bttvb' ^6 f. z+ t8 n! G
星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308
0 B, U. h! |  Y: G# c公仔箱論壇星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$328
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( W1 T, B' p# r! f5 ?! a) ytvb now,tvbnow,bttvb「賞味。亞洲」自助晚餐
1 g! e% Z# ?8 a: E" `' Q# Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V* t! V5 Y; s% V
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鮑汁鮑螺片雪耳涼拌
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蓮藕肉碎蝦沙律
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/ v2 L0 P& P0 X; r3 @* i' v避風塘炒軟殼蟹' e$ ^' I3 c7 r

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麻辣牛肚雞煲tvb now,tvbnow,bttvb% o) H, R! {  U2 x% P5 N/ M; O
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醬燒石斑柳公仔箱論壇2 a9 z# T4 ]2 o2 P. c. G# O( S! Y. h
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7 u3 Y: Z# _8 Z2 T3 B# _5.39.217.76蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦
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5 p# s3 L* w2 G2 Z6 E+ ?3 btvb now,tvbnow,bttvb芒果拿破崙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R/ J' t, d  c( T% i5 f* \- E

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香芒雪梅娘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g2 Y" X/ B! K

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豆腐芝士餅