[食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐

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屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。
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8 d  J. D2 p! b5 h% z# `公仔箱論壇源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。
% Z$ a. l2 N" B  |蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y0 O7 Q8 j( ]' E" \8 i4 }$ W: u& z
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嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。
/ D( j: W9 N' Q) A/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u0 M+ |5 \( }- |2 ]  v0 u其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @% S* k% y1 N5 Z1 t7 @* a' y9 o

4 p- Y- J3 S8 Y1 P+ h2 O4 l意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……% `# O! ^3 j! K0 R

. u* r0 y: `% {# j5 O) P* N公仔箱論壇自助晚餐                 
% @. Z4 P- I/ {* U9 W0 ^7 s7 B星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308公仔箱論壇0 F7 N( S% {+ z
星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$328
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5 ]1 q; e8 z% d3 c) Y. [9 P鮑汁鮑螺片雪耳涼拌
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5.39.217.763 J: c( U7 R9 p$ k  J0 H- X  e
蓮藕肉碎蝦沙律1 A- M% Q) _, _2 H" j
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避風塘炒軟殼蟹% c9 L! n2 ^) Q0 N/ g
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; Z9 ^4 P/ `( F( W( o  f- W- T紅咖喱鴨
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麻辣牛肚雞煲
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蘿蔔炆牛肋骨條tvb now,tvbnow,bttvb/ Y+ ]% R; Y8 K$ c3 N

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醬燒石斑柳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a/ {. k. s; O$ y9 p. o1 b
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) k9 P& Z: P! n) Q& o: U5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦
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. ]- M5 S6 e5 |3 |6 P5.39.217.76芒果拿破崙
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香芒雪梅娘
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豆腐芝士餅