( q: J0 T' c7 y- @" f5.39.217.76公仔箱論壇5 g/ |! V* L2 d: d0 f, q
- {1 d# `; ^2 g" B材料:
. M1 f0 }4 d F9 t! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米.....120克
' R" O- u' d0 W* X" E公仔箱論壇碎豬肉.....420克tvb now,tvbnow,bttvb7 d' l' p0 `$ ^* G! H- ^0 ]
馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒公仔箱論壇; ^% G& @! ?- n p4 ]7 V& g q
美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條5.39.217.766 ~7 V$ X' N6 \8 s9 G
美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條/ o; r7 Q; a& x& V, H
生菜.....酌量
- y3 m* _. c- @2 ^" r1 D公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....酌量
9 f8 X# u% k! @3 X. K* v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. | R5 d* h4 R' O5 |
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P' U2 _& ]! G$ E5 a* G
生抽.....1茶匙
" K( O! M x; D' E9 h公仔箱論壇雞蛋.....1隻
|+ p) m. u9 A3 {tvb now,tvbnow,bttvb粟粉(玉米粉).....1茶匙
: N* ~, S% `$ X7 f9 T7 ?蔥(切幼粒).....1 條
3 L( Q/ _) g+ z8 o d5 v8 a' A5 ^薑蓉.....1/4茶匙
; T1 I1 s1 M: u8 r! v: X+ T, N0 U5.39.217.76鹽.....1/8茶匙
& |- p" K2 H4 h+ t0 c! P" ~" Z; t/ u+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許5.39.217.76; g2 N9 r( H# L" I
麻油.....少許
j$ i/ U* i( U! U" A) P5 e' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ X5 ]3 o! x* Ttvb now,tvbnow,bttvb汁料:
% Z# j. J3 L% I4 s2 L6 U: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑米醋.....2湯匙公仔箱論壇: t' O% S5 g! R" f9 u. Q
紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻
: i- p5 ?$ H6 w: o+ K0 w( Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切幼粒).....1粒
) x. W: k% [5 F8 k$ ~5.39.217.76糖.....2茶匙6 o* n6 @5 o; w+ F4 e
水.....4茶匙
, r8 f5 B' B( ?+ t! [0 @4 ^0 ~6 Y# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r9 R) [# O3 G% [- K3 b7 ^5 q9 [
3 t: D2 K; a- |" D做法:
" q {! J, t0 ?6 ?, ^ w. [; u! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。2 G1 a8 p; o8 b: T
2. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。
3 M; I0 m8 z* i% N( c8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。
: a5 e: h; P0 q0 H BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 預備汁料，把所有材料拌勻。
# ~& ~1 d1 U' s7 _9 L: e5. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。5.39.217.76+ Q: g, T- @) K7 p3 c4 X
! z* s! C7 m& G. w! v& h6 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w- I% b D( {0 P+ n
溫馨提示：
5 Y/ Y/ [5 y Q- V9 X5 B糯米，可用圓身或長身的均可。
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0 f" j6 B! X- j. U' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。
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?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。公仔箱論壇6 d2 F2 |: N8 z7 J: ]! j
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發表於 2014-12-19 04:05 AM
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