 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M+ v9 ]- U; ]% C
; T2 L9 `' d- Z* f5 ]7 { M公仔箱論壇
1 ?8 a- a3 v; K9 ~$ Y( f! w- }tvb now,tvbnow,bttvb材料:# y) e( E+ k3 x5 `" A: O; M8 `
糯米.....120克
6 ` I$ v5 D' Z+ l/ N( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎豬肉.....420克4 @! d2 W+ ? X) F. r" X
馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒0 I7 @, t- o; t
美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條公仔箱論壇; \, i1 V g& @8 w9 Z0 D2 n
美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條
+ T+ v. K. I7 C& m5 |$ c4 C$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜.....酌量
. U/ X; A+ i6 D3 P公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....酌量
0 f- [' V' w' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! n$ {! @- w9 @1 ~! y0 t6 @
+ ~$ x( v3 o* E w8 |' \) ytvb now,tvbnow,bttvb醃料:0 e# ]( X8 ?" `# L+ }3 T9 H6 d `
生抽.....1茶匙
$ V1 E9 U6 U U% E4 f/ v% M' e+ W( S雞蛋.....1隻
, `+ O5 v$ n, u! A+ J( o5.39.217.76粟粉(玉米粉).....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; o( b) X2 u" v6 ^$ L$ j8 {
蔥(切幼粒).....1 條
1 Q3 O" B5 O5 B$ H薑蓉.....1/4茶匙5.39.217.76( B' C8 |4 v$ G+ n2 W2 W
鹽.....1/8茶匙
! G1 G# i' u5 e5 N4 h. Y- z% W胡椒粉.....少許5.39.217.76- J4 k$ [' j5 c. S
麻油.....少許
+ o7 F# w) {! e2 q2 i c3 G8 L' i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E3 q. q* Y* f2 v* W, S
tvb now,tvbnow,bttvb$ K& r* o* [5 K" B0 j5 R Z3 F( X
汁料:
6 i7 g. g9 j" t/ `- `黑米醋.....2湯匙) x) `4 a( P' ^, O& z, l
紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻4 i0 }7 N3 g7 K% F) X1 T& \0 a5 S" c+ W
蒜頭(切幼粒).....1粒
# G) q1 U9 S0 a# U2 A6 c% M) w& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2茶匙
+ O6 w [3 p* L, q% @) gtvb now,tvbnow,bttvb水.....4茶匙
5 W/ E) H/ D7 g# }! q! c# H1 a8 M$ G
' w- D! w" t# }. g( a) R5.39.217.76公仔箱論壇3 |3 _: d9 {+ ?' M" j1 Q7 S3 @
做法:
# F5 n9 N/ F* f6 L6 X! E- ?/ @5 e" Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。
7 N0 x) l: q- _6 Z& l5 M2. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。5.39.217.76/ u/ F4 p/ @+ b+ T
3. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。3 r6 L; A' X1 X: s4 e+ b t0 v
4. 預備汁料，把所有材料拌勻。
( l g4 A% W* |* B$ S5. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k5 N; I8 K$ |" V8 K1 y
7 ?) K& e8 ]% d" n8 F( P2 G5 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r, X5 F5 t3 I
溫馨提示：
0 z; ` o+ g" \8 c9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米，可用圓身或長身的均可。
) O( Q, I, b s- M- [& w/ U公仔箱論壇
1 v# b: h, d. f i) x# E如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。
* w D0 d# n/ l$ Z i& p3 M# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E- i; x; y+ |+ K: Q8 p- Y( r
?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。
) ~( u) M& x$ ]$ c
( U2 ]. @* U4 }( h5.39.217.76 |
發表於 2014-12-19 04:05 AM
| 