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: w. x5 o2 ?9 b2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& K/ }; L7 f2 k無皮雞腿肉(或雞胸肉).....350克5.39.217.767 G1 D) s1 X* U2 |( z' U% I
牛油和植物油.....酌量2 j6 }7 d# n2 c5 b
洋蔥(切粒).....1個公仔箱論壇 _$ V3 x# F; k2 v
西芹(切塊).....3 至 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j5 G! a8 Y; B; x: S, }6 w
蘑菇(切片).....180克
- @0 m2 Z# |' | `$ T) e5.39.217.76蒜頭(切片).....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g' F0 T Z( p7 X
法式第戎芥辣醬（Dijon mustard).....1 1/2 湯匙
9 b7 x* n: d% A* P# J8 X% `雪莉酒(sherry wine).....125 毫升" @* ?+ T ^' w/ s* t
百里香(thyme).....3 至 4棵
7 U' z1 ?, ~, Y" mtvb now,tvbnow,bttvb奧勒岡(oregano).....1棵 g ?( ]# ~ O: E# ^
洋芫荽(parsley).....1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L* s( P! {; I2 v* e; c; {
雞湯.....70毫升
7 i: l# ]+ N+ C9 ]tvb now,tvbnow,bttvb急凍青豆.....150克tvb now,tvbnow,bttvb; w* N9 h6 \0 W9 u. X
鹽.....酌量6 t) f! j8 J7 m$ X; m' \- q
鮮磨黑胡椒粉.....少許
9 | _% D5 ^! |7 C公仔箱論壇淡忌廉.....3湯匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i4 y+ |& z" v, t
1. 把雞肉切成 3cm 大小的丁塊。用少許鹽和黑胡椒粉調味。( a# |) v% |+ U" v5 x8 b
% W! j1 N# e) k& s" y6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用厚底深鍋，燒熱牛油和植物油，用中大火把雞肉分兩批煎至兩面轉色，此時不用煮至熟透。盛起蓋著保溫。
& k. Y" S2 v. u; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( `* t1 e5 x4 W( E4 V8 p
3.在原鍋，有需要的話，再加少許油。用中火爆香洋蔥，一半的西芹。加蘑菇，炒勻。加芥辣醬，倒進雪莉酒，丟進百里香，奧勒岡和洋芫荽梗（葉則切碎，留下裝飾用）。轉大火，煮至收乾一半。丟掉百里香梗。
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4.倒進雞湯，煮滾後，加青豆，餘下的西芹，雞肉回鍋。汁煮至濃。下鹽和胡椒粉調味。加淡忌廉，灑下切碎的洋芫荽葉即成。可配以煮熟的馬鈴薯和番薯，趁熱享用。
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發表於 2014-12-19 04:04 AM
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