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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞


- {( ?2 R- b, i2 q- E( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- x9 q7 Z) ]  ?/ T+ V
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb; v4 b4 |9 n3 v$ s
雞翼.....700克& p8 K0 |; L( `) M
芝麻(烘香,裝飾用).....酌量公仔箱論壇: F1 v% L- e4 `+ v; M
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a/ I9 {& ?& ]* f

8 j) O. N  C% dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 R9 e; P  M! v& c
醃料:3 ^, R, y- ~( n9 n  g9 t
蜜糖.....1 湯匙5.39.217.762 y% q$ J( D' t* V. L5 X* X8 X
生抽.....1 1/2 湯匙
  I4 i1 ?0 O  s公仔箱論壇老抽.....2 茶匙公仔箱論壇6 S3 X2 {+ z, K8 T
薑汁.....3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ F: _- q& F- U
紹酒.....2 茶匙0 _& @$ m5 |& |- v- F9 X
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 j; S2 d) t& t/ C

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做法:
9 n) G& j7 s; ~8 b- v# n2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。公仔箱論壇1 G% j/ G- ?6 E( F
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2.預熱焗爐至 180C.4 q2 H1 r$ v. C7 C3 y3 V- [% n5 M' N

. Z/ A4 Z% G7 W3 K( E+ x7 {7 K3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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