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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O4 Z4 c; u) D  c  \

/ \" y5 j  x; r/ S; c9 y3 a5.39.217.76材料:
' _3 X$ e7 j% g) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼.....700克
3 S; A" Y& r# p2 H9 a* \: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻(烘香,裝飾用).....酌量  k1 e2 F6 W0 V
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
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1 o  V( I- J3 s4 W( A" Itvb now,tvbnow,bttvb' y) E* b# W! G
醃料:
6 X( @$ z% h1 N$ H7 }9 R" Z公仔箱論壇蜜糖.....1 湯匙5 l6 k' ?3 k) P+ n9 N' Z" E5 \
生抽.....1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F9 D, c3 d9 I. \: z! c0 s
老抽.....2 茶匙& _& ?* y4 _6 \! @! Z
薑汁.....3 茶匙
7 [1 ~. @# e1 H5 {' Y紹酒.....2 茶匙
& A% W2 H  Z, M" U% U" n3 btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb" N! w; M5 K+ C! |7 @4 o4 o7 O
1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。* A% }6 j3 X, W; ?* {5 Q

  H1 v, l1 b4 u2.預熱焗爐至 180C.
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0 H. x0 _1 p; _' I( f: mtvb now,tvbnow,bttvb3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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