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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞

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. ]! F& w! {  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb* E7 h& `. B4 v2 {+ _, |. q
雞翼.....700克
' S  N2 t3 S7 U/ }6 r/ t芝麻(烘香,裝飾用).....酌量- C7 Q, ~1 p! @" j. w' @( X
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
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' j, p+ ~5 W2 Z7 g醃料:公仔箱論壇- [! U' w1 e/ C# i  u4 [- d
蜜糖.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 \8 h/ y9 Q6 E1 I
生抽.....1 1/2 湯匙5.39.217.767 T0 D$ ?8 @% J$ V" N
老抽.....2 茶匙
+ x  W5 C3 U7 Q# J' y薑汁.....3 茶匙
' e8 D( b$ r# w" F' F6 s0 |tvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....2 茶匙# Q, r+ a' x* [9 V" b7 D
胡椒粉.....少許
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G6 S! Z- {5 H: A
1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。公仔箱論壇* T0 ]$ K' w: G
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2.預熱焗爐至 180C.tvb now,tvbnow,bttvb4 ]$ t* ?% F0 x% d
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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