[中式食譜] 貝母沙參蒸雪梨湯

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材料：
% i1 I+ @. p. t0 A$ d  H) B公仔箱論壇1個雪梨7 v" Z1 C, ]. U3 c1 i! m
10克沙參
4 b* z! n) F1 n+ `! [6克貝母7 B+ \  z1 S7 A0 N: F" h; R
2克薄荷8 t6 W0 H0 F2 z7 O" q
適量冰糖5.39.217.76) a4 y0 n) B* E* P4 o

9 w* W. d* \: }* [+ F1 _tvb now,tvbnow,bttvb
, |3 q. ~1 p+ \; \' x, C$ j; E做法：
$ {" S3 H  |" h* @: ?+ A首先，將雪梨去皮、去核。然後填入沙參、貝母、薄荷及冰糖，合起雪梨，放在碗內加水蒸熟即可。
5 \7 J" f$ G: Q. U+ p, `* l& N8 e$ }5.39.217.76
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/ Q2 E0 u7 T; l4 d7 r# J公仔箱論壇這個湯可連吃數日，早晚分食有助止咳化痰，特別有利於感冒初癒的老年人、兒童。