[中式食譜] 貝母沙參蒸雪梨湯

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材料：# _% w: X! q) k' O
1個雪梨
: L' ?: ^; k* P6 \2 Z5 f10克沙參
( M9 X3 P/ L  i% M" b9 Ytvb now,tvbnow,bttvb6克貝母
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適量冰糖
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$ v# p, K+ G; Y- H公仔箱論壇做法：5.39.217.76- d# S' |% E* N' ]8 H5 _) x9 L( z0 D- U
首先，將雪梨去皮、去核。然後填入沙參、貝母、薄荷及冰糖，合起雪梨，放在碗內加水蒸熟即可。
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這個湯可連吃數日，早晚分食有助止咳化痰，特別有利於感冒初癒的老年人、兒童。