材料:
' j5 z' Z: d4 a公仔箱論壇1個雪梨
1 i: U7 g! h. R- s10克沙參公仔箱論壇/ t9 E- D$ h' a8 b: ~3 a6 W
6克貝母/ q5 y. P: C/ k; m9 N3 R
2克薄荷
5 z3 b" Y3 \+ A適量冰糖0 c% }2 w s: i8 g" h4 d! y
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首先,將雪梨去皮、去核。然後填入沙參、貝母、薄荷及冰糖,合起雪梨,放在碗內加水蒸熟即可。
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這個湯可連吃數日,早晚分食有助止咳化痰,特別有利於感冒初癒的老年人、兒童。 |