材料: 公仔箱論壇( v* s) t% v' t/ [- ^
莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉（煎香）1湯匙7 Q# E/ S' G! ?! A8 e- q
1 ^' l5 D% W: |/ J& ?/ n. C5.39.217.76
9 j8 b7 E- R7 S, m做法: 2 D1 j# z- R, Z; D' Y3 o
1.莧菜洗淨、摘淨，放入乾鑊中以中火烘炒至軟身，加入煎香的蒜蓉炒勻至熟，取出排放碟上。
- Z- l& U; f9 Z6 y7 ?公仔箱論壇" J$ K/ }2 M. A m# j; O
2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水，放下什錦海鮮煮至剛滾。
( I. F9 U2 ^6 p) j" V, i3 N1 L ltvb now,tvbnow,bttvb) K0 P6 L, K& M1 N4 W! Q& u
3.熄火，汁料放涼片刻，淋在莧菜表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb, R$ A0 j3 ]4 D9 S/ f
|
發表於 2014-12-18 04:08 AM
| 