材料: # [1 t. i) a* {6 d8 Y$ t
莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉（煎香）1湯匙公仔箱論壇4 Y. [7 G" N- l
0 ]5 U. {+ G& ?+ j1 T# k/ [/ c
5.39.217.76+ h! g% @% J3 _' _4 y3 w1 q
做法: 4 P- n) m7 u$ ~- e/ {9 e
1.莧菜洗淨、摘淨，放入乾鑊中以中火烘炒至軟身，加入煎香的蒜蓉炒勻至熟，取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb- y) s% N! E8 n( h
2 T* ^. E& `. `, J
2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水，放下什錦海鮮煮至剛滾。公仔箱論壇/ Q1 ~; _ w% N7 q) T" i
8 o7 T) x- f" v! Y8 Q& p公仔箱論壇3.熄火，汁料放涼片刻，淋在莧菜表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb, P( K' O+ F7 E4 t# E+ d
|
發表於 2014-12-18 04:08 AM
| 