材料: 6 H# z7 Y5 b+ O6 U" {5 v
莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉（煎香）1湯匙) b! V) u4 C* _
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做法:
$ c" k% |: O1 I( m2 x; dtvb now,tvbnow,bttvb1.莧菜洗淨、摘淨，放入乾鑊中以中火烘炒至軟身，加入煎香的蒜蓉炒勻至熟，取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb* E$ \9 P8 Q$ z: a( g# C
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2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水，放下什錦海鮮煮至剛滾。
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3.熄火，汁料放涼片刻，淋在莧菜表面即成。
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發表於 2014-12-18 04:08 AM
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