返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 芝士紅酒牛腩扒豆腐

材料:     
" `+ B+ e$ Q4 ^7 n% E$ I8 S板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇(切片)1量杯
! {  U! |- T/ {( |! A+ {) r2 j9 N$ T( D& Y9 ]$ G' x. u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \' }) B3 R  y( u( q5 R
做法:     
/ U' d& I. r3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘;取出豆腐切大件,吸去多餘水分備用。
0 z$ L) z9 L0 n6 g/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S. Q& I9 B3 C5 A0 x9 M
2. 在豆腐表面撒上少許生粉,下鑊炸至金黃香脆,取出隔油排放碟上。5.39.217.76' a" `" A# G  K, n

1 M* [: J) Y& M' {5.39.217.763. 以中慢火煮熱紅酒牛腩,加入蘑菇片及芝士片煮溶,(可加入適量清水調校濃稠度)燴煮片刻。公仔箱論壇4 b7 @6 p" x; Z* V$ a# x7 j

$ X; ?# g1 l" F# Y+ K5.39.217.764. 將汁料淋於豆腐表面,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J6 k0 Y" Q- L) C5 r: J, z
返回列表