材料: 公仔箱論壇- Y0 b) F! a: A
板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯tvb now,tvbnow,bttvb+ }' \+ l5 z! Q$ C9 g9 k$ W" H6 K0 D
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0 L4 D6 _. e) A: B$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 s! A# ?, f$ T- n; |1 ?& P) ~' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。, e4 g& J$ b/ u- _6 K9 U4 ~9 i: O
* m8 N; a! F1 `0 D/ _公仔箱論壇2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb0 [8 E# s- C* {
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3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。
4 y: h: D3 a1 ] ]# p3 _* I) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ A' F9 O- S) D, f/ H
4. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。公仔箱論壇; k6 ~1 @: t+ O0 M: c k7 H g. ]
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發表於 2014-12-18 04:07 AM
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