材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r$ E& B6 g7 j& M. v
板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T7 O/ q O: d9 ]2 W* y, b
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做法: 公仔箱論壇, Q- `3 E- U3 d& O; N5 X0 r/ _
1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。
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+ f* O0 i4 O1 y$ o! j* d% f9 l2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。" |; {' F: f" m5 i. |
8 ~3 o' X0 \: f+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb" p* J B/ s5 N; l6 X& [
! o; ~3 B* H# c4 z$ V6 w4. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb% [# S2 H& G+ y* i# n
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發表於 2014-12-18 04:07 AM
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