材料:
6 l) P, x, d# C( o. D! i! o公仔箱論壇板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯公仔箱論壇. `5 p8 b+ p' X) f2 d( O6 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _7 \1 w! ~$ C
, a; U5 c: r8 A- \tvb now,tvbnow,bttvb做法:
( _9 r3 M; G0 x$ x6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。5.39.217.76; Y! u3 e) r6 X3 j& `& g1 E! S
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2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。
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2 t. k, j8 S6 q6 J* d! e9 J3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。3 \$ t: L6 q7 D/ D
2 F# E5 z* x) q) ~! t8 q, Q+ v# b5.39.217.764. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。5.39.217.76) P* l* w0 s' [) @* G
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發表於 2014-12-18 04:07 AM
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