材料:
% s$ X5 t, V* Dtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉150克、蛋1隻（煎成蛋皮）、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙（炒香）5.39.217.76: G% _1 e* Y+ O# L* K
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調味涼拌汁： 5.39.217.76/ E5 {5 `% W' k" U
花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I& w5 G0 X0 z+ d% O. u
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做法:
# }# i0 y# ~3 a* x' }. stvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉沖淨抹乾，用1茶匙調味雞汁搽勻，隔水蒸10至15分鐘；取出待涼，撕成幼條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y- P) ^' \- b8 j9 |* u
2 ]$ E" d$ X5 F公仔箱論壇2. 蛋拌勻；加入少許油至鑊中，倒入蛋液盪成圓形，慢火煎成蛋皮，取出切絲。
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5 ~2 q3 x% l- k. w' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨，取出隔去水份，切幼條，再隔淨。
5 |! ~( W' p, u, a8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }3 K$ X {1 @) A: C! {: Atvb now,tvbnow,bttvb4. 涼拌汁材料拌勻試味。
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5. 大碗內加入所有材料，加入半份涼拌汁拌勻，放碟內；再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。5.39.217.76/ m9 p; n9 T1 H
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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