[中式食譜] 香草椰漿雞槌

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材料:     公仔箱論壇3 X; ]! s( p, V% L5 |
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升5.39.217.76# \2 J  m# F) s

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調味:     5.39.217.76' G9 l$ x( E8 g/ S2 c) E
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L" t) z  ^! `/ ~
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做法:     5.39.217.76# k% o4 P$ h/ F
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。5.39.217.764 C- r8 Z) b* r6 p9 X

" ^0 k2 ^8 |5 z( A6 \2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。公仔箱論壇+ u. B- I6 h- R$ R4 `% H) `* q

0 n. Q$ k! D8 Z9 j$ w; K, D$ h5.39.217.763.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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9 t6 K  z- q$ L2 I- Q. S4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
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