材料: + t) ]8 J6 V1 d) A
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升; M2 J6 J. \& m
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調味:
1 o& ~( U- W. t6 a9 p I5.39.217.76黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 L7 Q8 p4 }1 e; G5 [
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r- Q0 i% a/ N% M8 ]& F8 l. d! {
; ~" o2 D W/ E7 t公仔箱論壇2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。" m4 G8 e0 x& j& S6 e. W; C
' i- `4 `9 V: L1 g3 C/ Y9 X7 K) }6 m# I; O3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 }! \& [8 E7 L7 j# P
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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