[中式食譜] 香草椰漿雞槌

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 b0 A+ ~3 U( _1 E9 T
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升公仔箱論壇. T. \$ }4 u) y8 B, p3 j) d

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; r1 d! v% s/ y; ]tvb now,tvbnow,bttvb調味:     公仔箱論壇3 e% }/ l2 {2 X( u4 b
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b: v, z  B9 O5 f7 T
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% |! f$ ~1 h7 `3 U3 I+ [
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。4 T1 Z( C* c  h. G7 q' T' A" l

# g8 M# _: t% ^' m! o5.39.217.762.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
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% [8 s0 L: B: b' A1 c5 ?/ F5.39.217.763.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。4 l# a3 Q9 ?8 k, O( K1 @

6 [) |/ k& G. t+ _0 v; O5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
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