材料: 8 s( j3 `4 G5 e0 y
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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調味: , p( g% ^# i O
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許# t5 e1 G, X" M6 l$ J* C7 V9 Z
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做法:
4 A* l& F1 w" W0 s1 `( x3 Q% N公仔箱論壇1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。5.39.217.768 L3 m. C' n- J% K
! W$ g3 R P( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _) i$ N7 y4 z7 [* u# Y$ t
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3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。 f" Q. z. r9 H% w) k9 E
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。9 n# M% F- e$ o* |1 [5 r$ F
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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