[中式食譜] 香草椰漿雞槌

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材料:     
/ |5 [" h- t; }# x( q雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升7 m- U. R" C. ]0 ?7 [
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) c# ^5 r0 z, _( `9 G( u! l公仔箱論壇調味:     5.39.217.766 }+ x7 ^* |2 H
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許8 i& E; ]/ }* G" i% ]( `8 n
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f4 X; R6 c8 D
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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) T/ w! M/ m9 ~4 P; I3 Y. f2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y  [- |4 U* t1 F7 E6 j- w

2 L+ a9 T- U) k7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
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