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[中式食譜] 香草椰漿雞槌

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g' j7 E3 w% l
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升" s7 }& j/ L( M- Y2 G4 F) Y. ^
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調味:     
8 J/ v! [) |' g, A公仔箱論壇黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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2 A! `: A" W1 p* V做法:     
8 x  `. i% P% n2 f- P1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。tvb now,tvbnow,bttvb+ c  K5 `. Z: P2 T' w! I

2 |9 ^! C2 u, V% {公仔箱論壇2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。3 I! Y- b0 h% P) p

! q1 D2 A1 f" r# ~* @( [& M$ {5.39.217.763.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇- Z( H2 c/ z6 J4 ~0 g4 i) F
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4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。
0 T  O" B9 ]( j0 ]( [6 U2 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J; H0 n% t/ K! J3 n
5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。
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