材料: 3 G0 n& t& `; V6 _
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升5.39.217.76' R+ p3 x1 V1 ^' q1 O1 ?( u7 |4 m
T% V+ P5 A; p6 ^5 |0 ?' {% L Atvb now,tvbnow,bttvb
5 ~( a$ m7 \9 q' l$ [tvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇4 \5 y- V. W6 d* |
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許5.39.217.768 ~. B; h. B- M, m0 j
- o( b0 ?, ]" S) ~$ J2 s公仔箱論壇5.39.217.767 V/ f+ r5 v% A! o$ z' W D& m
做法:
+ F; t7 Y9 @7 q! o0 ]公仔箱論壇1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。5.39.217.765 R5 s4 A, z. k \# w
5 F; d* u5 [4 ?/ N+ D
2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
- Q* t" j' L) f' L1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J& [: }) [ H: Q3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
+ S5 m: M" z+ s- @2 [' m公仔箱論壇1 O4 P; `# f6 ~& |5 ~
4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
: T- ^* Q. Y* D. g% |0 S( f1 m公仔箱論壇
2 ]+ u, M5 G6 h. Y5 \- l5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
8 ^2 k- N: n! V) a+ d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* s0 i. G7 i4 s* |# ]/ z* S9 y
|
發表於 2014-12-18 04:06 AM
| 