蟲草花淮杞湯5.39.217.76' C8 j# o3 s% ~# \5 w3 X
材料:
~6 R" E, v4 v6 x5 h# X! {9 p9 {竹絲雞1只 ,公仔箱論壇) E8 V6 a& {) S8 j
豬肉200g , 蟲草花30g
- J5 v% W) X4 P A" y e( N) ?5.39.217.76淮山45克,5.39.217.764 u: P1 M% Y) ?
玉竹18g , 無花果3粒tvb now,tvbnow,bttvb! H9 [+ v P7 |/ g4 O$ D9 G2 H
杞子20g, 牛蒡45g , 陳皮1片 ,; y Q/ a' Z9 b/ D2 G. u
清水適量
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5 Y: \: U: t0 I做法:公仔箱論壇/ Y# |& D7 O. g
, ^" J, d; _% |* h1 m公仔箱論壇竹絲雞清洗乾淨,斬成大件,汆水後沖洗乾淨,豬肉同樣汆水洗淨備用。其他材料洗淨,陳皮浸熱水刮去白色部份。
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在大鍋內,加入所有材料,注入可以蓋過材料的水,大火煮滾後轉小火煲2小時,加鹽調味即可飲用。 |