[健康資訊] 防癌必食8大食物

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( a& S( @6 r; r9 ]& g8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據台灣衛生福利部資料，癌症是人類的頭號殺手之一。為此，當局建議大家可以多進食8種防癌食物。tvb now,tvbnow,bttvb& O% x, i' t6 m: ?& U; K

/ K5 s8 x; }- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。➲黃豆9 \" m& F, n0 H9 }5 G& V, E* c
用黃豆製成的豆漿和豆腐，可以補充植物雌激素，預防子宮頸癌。另外，由於黃豆中含有的異黃酮（Isoflavones）、木質素(Lignin)等營養，有抗氧化的作用，能抑制子宮頸癌的生長。) o# V% y# g0 j: u5 F

4 }2 }0 y8 F) m2 v4 C* otvb now,tvbnow,bttvb➲蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a4 L7 w, Q+ C! S) {
蘑菇含有維生素B2與菸鹼酸等，可以維持身體健康，以及提高免疫系統的能力。動物研究亦已經證實，蘑菇有抗病毒、抗菌與抗腫瘤的作用，另外也可降低患上肝癌的機會率。 9 b+ q  w2 @7 M: W5 o* \0 F( M

* B3 E2 V# W: K: y➲大蒜tvb now,tvbnow,bttvb+ j* D% b2 r8 L$ `' r- d. R$ v
大蒜能夠對抗幽門螺旋菌，並且降低身體中的亞硝酸鹽含量，和產生亞硝胺，可以有助降低胃癌發病的機率。
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1 P$ J8 E7 d8 f" [5 Ktvb now,tvbnow,bttvb➲番茄
) T5 i0 J+ f6 Xtvb now,tvbnow,bttvb番茄富含豐富的茄紅素，可以降低患上前列腺癌的風險。值得注意的是，在購買番茄時，應該選擇比較深色的款式，因為顏色越深，其所含的茄紅素會越高，抗氧化能力也越強。
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➲柑橘類
  ]1 I- y7 `( _# H公仔箱論壇柑橘類富含維生素C，研究發現，飲食攝取充足的維生素C等抗氧化物，可能有助於減少患上胰臟癌的風險。 8 j2 F+ P6 b! d: y" c- g

) J2 G" N7 H1 S& X; o- Z: z9 A9 e5.39.217.76➲十字花科蔬菜
) `$ M7 R) |: C* S3 t3 O' V1 Itvb now,tvbnow,bttvb十字花科蔬菜包括西蘭花、大白菜、小白菜、椰菜、蘿蔔、椰菜花、小棠菜等，它們含有的異硫氰酸酯（Isothiocyanate）化合物，能夠抑制肺部的發炎反應，從而降低肺癌的發病率。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j1 _. A# ^9 l4 O$ L4 B3 ?/ u
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➲毛豆  R7 X$ \( _* ^. f2 P
毛豆富含豐富的葉酸，葉酸攝取量及血中葉酸濃度較高的人，能大幅降低患上乳癌的機會率。除此以外，葉酸能夠促進骨髓中的幼細胞發育成熟，形成正常形態的紅細胞，避免貧血的情況出現。
9 z$ ^) V- y$ z: S, c2 C公仔箱論壇5.39.217.76( w* `4 R3 x  H: ^" i8 Y5 D
➲芹菜類5.39.217.769 M! ]% ?: |9 ]1 Y$ k0 {: I" b2 m
茭白筍等芹菜類食物含有豐富的纖維，可以減少食物殘渣積存在身體中，並縮短有毒物質在腸道內的時間，促進膽汁酸的分泌。膽汁酸可以避免膽固醇結晶的出現，從而預防大腸癌。
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