[健康資訊] 防癌必食8大食物

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l/ B3 u& z8 z2 k$ X7 M$ e7 n
根據台灣衛生福利部資料，癌症是人類的頭號殺手之一。為此，當局建議大家可以多進食8種防癌食物。
0 \% ?* o. s5 P, b0 \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X+ L, y: ^. Z/ p- l
➲黃豆
# ]5 \% X* Z0 S. V/ Y用黃豆製成的豆漿和豆腐，可以補充植物雌激素，預防子宮頸癌。另外，由於黃豆中含有的異黃酮（Isoflavones）、木質素(Lignin)等營養，有抗氧化的作用，能抑制子宮頸癌的生長。* z3 z7 b0 o3 q: g: j- P
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➲蘑菇
+ T2 y5 o6 ^% Q/ q7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇含有維生素B2與菸鹼酸等，可以維持身體健康，以及提高免疫系統的能力。動物研究亦已經證實，蘑菇有抗病毒、抗菌與抗腫瘤的作用，另外也可降低患上肝癌的機會率。 公仔箱論壇( C. O5 ?! u2 a: R# R7 r3 R5 J

3 t6 ]9 ^  p" a% i: H9 s  ^+ F3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。➲大蒜5.39.217.76& d0 ?- X. C$ t
大蒜能夠對抗幽門螺旋菌，並且降低身體中的亞硝酸鹽含量，和產生亞硝胺，可以有助降低胃癌發病的機率。 ! R& }9 @: a  F# t! b
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➲番茄
# X, {' Z+ T2 l$ r4 l$ `$ s* Y5 L9 t; V公仔箱論壇番茄富含豐富的茄紅素，可以降低患上前列腺癌的風險。值得注意的是，在購買番茄時，應該選擇比較深色的款式，因為顏色越深，其所含的茄紅素會越高，抗氧化能力也越強。
! \  Y  k2 X9 F5 ~4 S( R& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^: X' C$ r1 M2 T
➲柑橘類
# O) h$ P: T4 c1 F9 N3 K柑橘類富含維生素C，研究發現，飲食攝取充足的維生素C等抗氧化物，可能有助於減少患上胰臟癌的風險。 公仔箱論壇8 w0 r' `( H& r) _+ g1 X% R1 E

" s' s0 W( [# C* c9 I' L1 |7 Mtvb now,tvbnow,bttvb➲十字花科蔬菜
. o2 x9 e. b1 P, b( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十字花科蔬菜包括西蘭花、大白菜、小白菜、椰菜、蘿蔔、椰菜花、小棠菜等，它們含有的異硫氰酸酯（Isothiocyanate）化合物，能夠抑制肺部的發炎反應，從而降低肺癌的發病率。 公仔箱論壇- b  [. a' w" |
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➲毛豆
* G: v% x% Z, e! i2 y7 F& h: ltvb now,tvbnow,bttvb毛豆富含豐富的葉酸，葉酸攝取量及血中葉酸濃度較高的人，能大幅降低患上乳癌的機會率。除此以外，葉酸能夠促進骨髓中的幼細胞發育成熟，形成正常形態的紅細胞，避免貧血的情況出現。 公仔箱論壇) M1 t; z0 M' t( y5 s6 o
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➲芹菜類6 c7 }; D! D( X# c) d1 @* o
茭白筍等芹菜類食物含有豐富的纖維，可以減少食物殘渣積存在身體中，並縮短有毒物質在腸道內的時間，促進膽汁酸的分泌。膽汁酸可以避免膽固醇結晶的出現，從而預防大腸癌。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]3 }: {, h4 T' r