TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }% d2 Y9 T! V7 | H' ^; o v% d
材料：5.39.217.76" ~* d1 Q* R/ R. Z! w
白蘆筍4條
+ ?- o/ P7 w+ G" n公仔箱論壇煙雞胸80克
1 ^' c2 ]- T% U1 \# V x+ c雞湯適量
/ D% l, S! s0 {1 k( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍皮（炸過）適量
7 t* Z; X8 ]& v) D5 g公仔箱論壇忌廉湯50毫升
4 B% ?0 @% r* f9 i' J2 M3 U5.39.217.76橙汁半杯+ H5 ]; L. U2 U1 X" m
荷蘭汁2茶匙
! |0 t7 s" t: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮絲少許 5.39.217.761 t6 G- Q' h$ z
做法：6 K! P7 [9 I4 a; O) j
1. 橙皮絲加適量糖汆水備用。以忌廉湯把煙雞胸煮熱，連汁備用。
6 _, I% E* q$ R( _* q, s公仔箱論壇2. 橙汁加半茶匙糖以慢火煮至剩3，加入橙皮絲。熄火後加入荷蘭汁撈勻。
! B- ~" q3 [! S4 [3. 白蘆筍切去底部，削皮。將牛油、糖、鹽加入雞湯內，烚熟白蘆筍備用。公仔箱論壇$ i, X; \. T9 e3 m: k
4. 碟上放烚好的白蘆筍和煙雞胸，淋上香橙荷蘭汁。最後放上炸過的青蘆筍皮作裝飾即成。
; v3 ~! A& d3 ^ b# j公仔箱論壇小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb. b2 ~: c H; K3 O
1. 荷蘭汁可在大型超市買粉狀包裝，開水即成。' _7 _# g& @; Q: T. T
2. 橙皮絲不能有白色肉部份，否則會苦。
, [; f- ]. W; W6 |4 B3. 白蘆筍表面那層衣較粗韌，煮前必須先削掉，削出來的筍皮可加入雞湯中用作烚蘆筍，增加鮮味。 |
發表於 2008-4-13 01:55 AM
| 
