) g0 j! S" G/ N: I' I" C公仔箱論壇材料：
k9 V0 o) H9 k- K* @0 U5.39.217.76白蘆筍4條
3 z& V- V) k$ F1 wtvb now,tvbnow,bttvb煙雞胸80克5.39.217.76; b q) V/ G$ T! n+ ^, U
雞湯適量2 R5 K5 o5 b, W
青蘆筍皮（炸過）適量5.39.217.763 Q, c |; M( w
忌廉湯50毫升tvb now,tvbnow,bttvb! D" Z3 i" l7 ] T
橙汁半杯5.39.217.76& _' F- X* h# K2 A6 _2 ~9 ~; P
荷蘭汁2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( \/ z% f. H# i' w1 o& w8 ?; Z2 o! M
橙皮絲少許 - z; \% @- Z& n* u2 o2 P7 v z& }/ I
做法：
2 B3 E: r3 Z/ B* N! Z6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 橙皮絲加適量糖汆水備用。以忌廉湯把煙雞胸煮熱，連汁備用。
" k7 I) Q+ z5 q, ?1 Q4 F9 l0 A j公仔箱論壇2. 橙汁加半茶匙糖以慢火煮至剩3，加入橙皮絲。熄火後加入荷蘭汁撈勻。
3 }+ u$ h1 J8 G# r( ?5.39.217.763. 白蘆筍切去底部，削皮。將牛油、糖、鹽加入雞湯內，烚熟白蘆筍備用。
0 w) Q& W+ a3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 碟上放烚好的白蘆筍和煙雞胸，淋上香橙荷蘭汁。最後放上炸過的青蘆筍皮作裝飾即成。
) \- z5 O- J) ktvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
& g/ Z9 `4 r- u+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 荷蘭汁可在大型超市買粉狀包裝，開水即成。
6 M' t. u) f, P- v- d" i* L, \( G2. 橙皮絲不能有白色肉部份，否則會苦。
/ }1 B- ]; z0 i3. 白蘆筍表面那層衣較粗韌，煮前必須先削掉，削出來的筍皮可加入雞湯中用作烚蘆筍，增加鮮味。 |
發表於 2008-4-13 01:55 AM
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