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材料：
. M _5 ^& Z d4 v) R& c5.39.217.76士多啤梨4粒
: a8 P( ?) P- }公仔箱論壇雞腿肉400克
: a) k- t5 j; }% E$ b5 s; E5.39.217.76冰糖120克( d7 N; A. B' {/ u/ u/ }: L6 a% ]
芝麻（炒香）1湯匙
" X$ Q3 ~+ A. F, i! v3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x0 h) M4 [5 z) L& p( z" X9 u
水2/3杯 醃料： tvb now,tvbnow,bttvb6 @ B' v# k2 Q# ^2 \; F C
蛋半隻
/ D! I9 \' X; e5 s2 L' B0 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙
2 L% b* K; |: H; htvb now,tvbnow,bttvb雞粉1茶匙 調味：
- h/ J3 ?0 L2 S6 b% l: T5.39.217.76白醋1/2湯匙
7 i4 y% A) j" G) wtvb now,tvbnow,bttvb做法：" V, D5 ]' `- ~( q4 o& ]( g
1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。$ [6 b. z$ ^, L, N2 y* G' g' H& a
2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
- Q5 d, {3 h$ U0 c- N5.39.217.763. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。
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小貼士：5.39.217.763 j! D) }% Q% e2 f# {
5 H% X/ u7 j3 R2 q- M' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
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