[烹飪技巧] 冰心芝麻雞球

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2 I5 h3 W# F  f7 `6 m# ftvb now,tvbnow,bttvb材料：
  n: E8 _: e) D& E士多啤梨4粒tvb now,tvbnow,bttvb) z0 v3 }; U2 W  c. v
雞腿肉400克
' t$ r& W2 l- z2 [# ^公仔箱論壇冰糖120克
$ p: L3 v- \. K/ k% `5 k: w7 Qtvb now,tvbnow,bttvb芝麻（炒香）1湯匙
. p0 f0 r  M& L& I  `, G公仔箱論壇生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb& ]. ~8 u, N  J' \
水2/3杯 醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^4 w( R2 ~% l/ `2 z+ N/ m# Z, @* w
蛋半隻
6 g1 \3 T% B4 O+ D8 p鹽1/2茶匙公仔箱論壇$ V* x% v1 ~4 @( T4 G, b( s$ |
雞粉1茶匙 調味：# K) U0 m& O5 _& J& g7 V
白醋1/2湯匙 5.39.217.76. I8 h0 [9 E, q9 F0 i- z# Z% v# q
做法：
! B0 K- l8 ]6 K6 N公仔箱論壇1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。
! K, x9 l( ?  k4 U8 r8 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb! o2 p) b. Y+ O4 D5 x, Y5 L$ A
3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。
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. i4 `0 d" [; J+ l/ T: S5.39.217.76芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。

minixd

I will try to make it!thanks!

jarita123

i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it

ckingwei

thank you