[烹飪技巧] 冰心芝麻雞球

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( |- Y& r" B! K& [7 l2 l+ Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：
/ c, R" T; V+ t士多啤梨4粒4 Y" i4 c# l% h2 I. K
雞腿肉400克
2 ]9 k% [! ?9 C$ |" Q' r- x) H公仔箱論壇冰糖120克tvb now,tvbnow,bttvb& X$ c) n: g3 l+ H
芝麻（炒香）1湯匙
/ e% m: ~1 \% a( [5.39.217.76生粉適量
* O# A5 Z$ P) I3 g5 Q' ^6 ?水2/3杯 醃料： + n$ p4 }9 b3 [; h) ?1 ]5 X
蛋半隻
6 C5 h' ]% J0 R鹽1/2茶匙5.39.217.763 t$ w4 k0 t) M* Y( a! Q
雞粉1茶匙 調味：5.39.217.76# l" Q. A) i) u1 t
白醋1/2湯匙
3 V1 I: r8 f0 O, Y0 r公仔箱論壇做法：
" S8 }* G6 Q6 R) o5 v4 v( n" t1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。
& R2 `( o- P+ }4 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb; o6 D- o. A- O3 |
3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。
: z. I' I+ t+ f. O+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 W) d, J$ d' U$ c" w7 w9 ]2 l" ]+ w
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小貼士：! }* b. A: z1 j& n8 L& B9 L
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芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。

minixd

I will try to make it!thanks!

jarita123

i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it

ckingwei

thank you