[烹飪技巧] 冰心芝麻雞球

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材料：
. |# H3 c% Y( W- J  x士多啤梨4粒
1 y8 T) \1 X3 {" ^: rtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉400克tvb now,tvbnow,bttvb! r0 R0 [, M( V# f7 H" F
冰糖120克6 z/ X% J# J4 J. \; ?
芝麻（炒香）1湯匙
  _  W" }" u- P; P; F& y) W1 I+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉適量
8 L0 J2 j+ g4 |+ |( E2 J水2/3杯 醃料：
' Z$ D$ G. |, c: g4 B* N6 u/ [tvb now,tvbnow,bttvb蛋半隻
* I9 s0 U# C7 `% n0 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙
5 m! j3 o5 g6 {9 y' ]* mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉1茶匙 調味：3 Q& _) m" I" ^* A
白醋1/2湯匙 5.39.217.76& b' x3 |( J3 n+ }- R3 a$ T+ M
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u( y. I( G3 c0 k3 [! T
1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。
* d0 p' r7 e% a5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
2 u1 z  F, c* R( x3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。tvb now,tvbnow,bttvb: T. N3 i3 j, o4 p$ U8 n
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小貼士：: M. v! R* c8 b, {6 m$ Q( m

5 f" F% Q4 |  i$ e7 n芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。

minixd

I will try to make it!thanks!

jarita123

i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it

ckingwei

thank you