[烹飪技巧] 冰心芝麻雞球

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材料：
1 e$ W7 C5 z. v# K公仔箱論壇士多啤梨4粒
7 L0 ^' i. `' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉400克tvb now,tvbnow,bttvb. Q' _. H' E8 H* t& G5 {: W2 ~
冰糖120克
9 V3 ]$ G- c0 |: L  c0 ~公仔箱論壇芝麻（炒香）1湯匙公仔箱論壇# `/ ^0 R0 T; W3 a
生粉適量  o& f5 T9 q8 `
水2/3杯 醃料： tvb now,tvbnow,bttvb4 A" p# a$ @# o3 P' V
蛋半隻
' Z* L  o+ O5 T; [& e  y- }: htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙5.39.217.767 {7 Z3 _7 D% L1 Y  o6 f2 b: v
雞粉1茶匙 調味：
1 R  C: s8 @5 @- q白醋1/2湯匙 公仔箱論壇& h& [8 W" h' G, W' o5 {' s+ p
做法：% p) _  H2 I; x$ i( B! F/ m6 o
1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。
6 s: ]" R* M$ @, e2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
" U4 D% U* w, }7 k/ B4 R3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。
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- I8 a' P* U. w* ~: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j7 l# j  p2 r+ [) o7 g$ S8 ?& {
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芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。

minixd

I will try to make it!thanks!

jarita123

i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it

ckingwei

thank you