[烹飪技巧] 冰心芝麻雞球

tonyyyf

　
0 X! T9 o6 p* f0 E7 f; s( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇) B5 Z, Q' K, S8 T+ z  {- ~
士多啤梨4粒
. p; R3 ?9 _$ E, J雞腿肉400克
* C9 e. L- R! v5 N0 B  |/ H冰糖120克% e" S* i7 B1 u# g0 ?  v
芝麻（炒香）1湯匙5.39.217.76: G- S+ {' ?- a4 }# K( K$ \
生粉適量
: X1 G# X3 Q6 }0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2/3杯 醃料：
/ U. k9 A; X. b+ J% N) D% _1 F: }蛋半隻2 ^# p8 l6 g3 q" R7 Q  @. \  T" w
鹽1/2茶匙5.39.217.764 d% o0 C$ E5 D: |2 X  A. N
雞粉1茶匙 調味：公仔箱論壇% Z) u0 m3 I" i( m
白醋1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, V/ U7 W; r4 E/ s- c0 s
做法：
( @, f4 g; }: E; r) k) [& j5.39.217.761. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' L& Y) Z- N  b& C/ _
2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
3 M7 {( a( r! j# l3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。tvb now,tvbnow,bttvb' `1 Z) l8 b7 l5 D0 j
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小貼士：% P. j$ _; R# ?6 G& q' x4 ?. R

# v  e& j7 f3 I芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。

minixd

I will try to make it!thanks!

jarita123

i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it

ckingwei

thank you