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[烹飪技巧] 冰心芝麻雞球

 
. k% D: b& ?6 }+ o3 W$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ n+ R; T- w& \) S# k# Z" H公仔箱論壇士多啤梨4粒
8 X3 |0 B2 m# G5.39.217.76雞腿肉400克
9 s  \+ m; F; F冰糖120克tvb now,tvbnow,bttvb  E, ]" O6 S7 v8 S, a
芝麻(炒香)1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, g- S; _7 C3 N/ k
生粉適量$ d$ D/ O) J4 X* W' j9 \" ~0 s
水2/3杯 醃料:
% {2 |! s3 O- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋半隻
3 T: \# u2 s' a0 o) j' P" [" h鹽1/2茶匙6 h4 Q, V+ x- p5 A
雞粉1茶匙 調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o; k# t* `& {- G  F5 M( ], ?
白醋1/2湯匙 5.39.217.76* K! R3 I- j( K7 |" W( o& r9 ?
做法:
* x/ l8 A' Z6 U6 c1. 雞腿肉洗淨切小件,加入醃料拌勻。5.39.217.76' ]* `% m& p( s& k, B
2. 將雞肉沾上生粉放滾油,炸至金黃色,瀝乾油分備用。
- n  V$ ]$ K. M7 Q( C1 w0 u公仔箱論壇3. 將冰糖放入水中煮溶,下調味煮至糖漿稠身,將雞球回鑊快手兜勻,即可上碟,趁熱撒下芝麻即可供食。1 I/ @0 u/ [( B6 L
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8 f/ b2 ~; N/ I9 }: f, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 d! M7 B8 L/ C1 Z* r芝麻有少許沙,小心用幼篩篩去,慢火炒香,待凍後用瓶盛起,留作有需要時用,吃麵時可加在麵條上。
I will try to make it!thanks!
i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it
thank you
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