[西式食譜] 煙三文魚芝士杯

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材料：
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煙三文魚
5 t, L% K! P* Z+ ^8 M2 e  w; D  Z0 Q$ Z6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茜芹
4 s. f% i# X: G5 |) w* Z! q小餅乾
, Q; |3 u4 i8 n- |公仔箱論壇薄餅芝士 Mozzarella / 車打芝士 Cheddartvb now,tvbnow,bttvb* Y) \5 m" n; a9 U. K/ t
小玻璃杯 / 膠杯 / 扭蛋殼 (雜誌介紹時是用小玻璃杯的，可是我沒有... 所以就想到用扭蛋殼代替囉~~)
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 T4 K* |$ A; O+ h$ K& f
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把煙三文魚及茜芹切至適中大小，備用tvb now,tvbnow,bttvb3 H/ B0 `' s7 \2 v# x
慢火熱鍋 (一定要使用易潔鑊) 放入適量 薄餅芝士 和 車打芝士，熱至芝士溶成一片，即離火! Q& U- s- s( M2 r& @; e0 M
待涼片刻，慢慢拿起整片芝士，放在扭蛋殼上，輕按造型，待完全冷卻後，脫模
- Z" f. Y. Q# {" P& c6 {( `( U放上小餅乾、煙三文魚及茜芹，即成0 C! x  E, ?  E7 P& P8 c" y
小提議：: i- |4 ]4 U) p  j$ V8 T
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餡料可隨意變化，可放入沙律菜等餡料
  u/ \4 p' a( E9 X+ f, ]如果有大的易潔鑊會比較好，不用一片一片做，可以一次過整幾片