材料：+ P" l1 |! t3 J9 E
; Q1 g ]+ E9 Q- P8 L煙三文魚
* S* e' E' w* w% v; R R9 U3 _6 g茜芹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r3 \% o1 `0 D! p$ a b
小餅乾
5 w6 k$ i, N5 C/ Q3 |4 a: X' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄餅芝士 Mozzarella / 車打芝士 Cheddar
5 \( [; @0 e2 Z( P9 u- {. b! H小玻璃杯 / 膠杯 / 扭蛋殼 (雜誌介紹時是用小玻璃杯的，可是我沒有... 所以就想到用扭蛋殼代替囉~~)tvb now,tvbnow,bttvb# X( @5 _* q1 ?! M: j7 Z
5.39.217.76# O. B m) C- Y
做法：
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, t$ s- C- V, s, ?6 X; Ctvb now,tvbnow,bttvb把煙三文魚及茜芹切至適中大小，備用tvb now,tvbnow,bttvb0 L- ~ G/ P' o, c- H0 M( K
慢火熱鍋 (一定要使用易潔鑊) 放入適量 薄餅芝士 和 車打芝士，熱至芝士溶成一片，即離火
& f& |6 @' U+ y1 Itvb now,tvbnow,bttvb待涼片刻，慢慢拿起整片芝士，放在扭蛋殼上，輕按造型，待完全冷卻後，脫模5.39.217.76+ a' z2 X% ], @2 D- _1 W3 S
放上小餅乾、煙三文魚及茜芹，即成
' M" E( H# w7 e! R& o小提議：
0 M: H: }2 }0 l* H公仔箱論壇
3 N/ a% Y9 @2 S3 O$ ?4 h" R* U餡料可隨意變化，可放入沙律菜等餡料公仔箱論壇4 j. Z5 a4 k' W# X5 d
如果有大的易潔鑊會比較好，不用一片一片做，可以一次過整幾片 |
發表於 2008-4-13 01:49 AM
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