材料：5.39.217.769 K% j; p3 }3 ^
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煙三文魚tvb now,tvbnow,bttvb1 \7 F* ~; b. x$ A5 ]. v
茜芹
" F5 J; p* ?1 n' m小餅乾
. Q8 o" A6 m+ x2 s薄餅芝士 Mozzarella / 車打芝士 Cheddar
3 r) j1 S% A" b8 u小玻璃杯 / 膠杯 / 扭蛋殼 (雜誌介紹時是用小玻璃杯的，可是我沒有... 所以就想到用扭蛋殼代替囉~~)
. `. W' T6 }6 j( f, W% |" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?+ a8 ?- x1 \7 J. ]3 t做法：, M0 `4 I. r1 D3 C0 h! q f$ E
公仔箱論壇( W" G" Q( l# p+ a- i9 P
1 N2 |* G' P% _ E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O1 A* H4 \1 q, m/ P) j- f
把煙三文魚及茜芹切至適中大小，備用0 K I3 x8 u+ t8 n: @; p' t
慢火熱鍋 (一定要使用易潔鑊) 放入適量 薄餅芝士 和 車打芝士，熱至芝士溶成一片，即離火3 `2 f9 A1 \. _0 n
待涼片刻，慢慢拿起整片芝士，放在扭蛋殼上，輕按造型，待完全冷卻後，脫模
3 @7 Z h2 Y [& g6 E4 r9 h. {; Y$ U放上小餅乾、煙三文魚及茜芹，即成. O0 ]6 ~. `+ c5 C+ `/ i8 m3 V
小提議：tvb now,tvbnow,bttvb( Z r; S: I5 \2 i! a0 v
" [+ L- a c1 e4 t, ], x餡料可隨意變化，可放入沙律菜等餡料2 H p9 p% Z- J! ?7 _
如果有大的易潔鑊會比較好，不用一片一片做，可以一次過整幾片 |
發表於 2008-4-13 01:49 AM
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