材料
2 a9 U% K% m! d/ _6 x芋 頭 1/2 個 5.39.217.766 i$ M' k; l+ [( U) {; ?# P
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
! `. r% F3 w+ Y- F, Y Q! `! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬 鈴 薯 2 個; c5 _' d4 V; e# Y7 w* j8 t
南 瓜 120 g
' O3 f. A* S% o# I" x, P0 ~西 蘭 花 1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |# V, e N1 N9 N0 O D
紅 燈 籠 椒 1 個
_8 P ]+ s7 w; e6 _& V生 菜 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb! R* `9 _9 m W& k
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5 }$ C' Y& o3 V$ ]% J5 c- k
調味份量 tvb now,tvbnow,bttvb: b$ R3 {5 h' q
日 本 醋 1/3 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p5 M2 G0 r8 u/ ~3 {: S/ _% \
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
1 g9 w/ n2 ]& P( R+ ~* `tvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 1 茶 匙
5 i% G% I) n3 x- A8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 芝 麻 少 許
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" D/ ?- V& e4 W做法
# l u7 P. Q& U, j公仔箱論壇將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 公仔箱論壇/ \8 v6 H0 Y. h
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
+ e5 o& ~: e! N V3 p) R5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb, O* G5 U) x6 S5 V
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 ' S3 \3 w6 u/ y6 F2 l ?, n
烹 調 重 點 ：
# J# ]5 z9 e" e, d. `0 ~可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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