材料 4 x+ s" ^' l( f8 i! N v. n
芋 頭 1/2 個
+ Y2 H" u$ I# S& `火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g公仔箱論壇" @: f% V' g( @& |# O% l$ t1 B
馬 鈴 薯 2 個公仔箱論壇2 S1 q* ]8 F1 E3 D
南 瓜 120 g
! l/ E! f* B% Z+ C! r+ m: t4 f5.39.217.76西 蘭 花 1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t1 m* V9 v- n m7 h" Q8 p
紅 燈 籠 椒 1 個
9 x2 k k* `$ m5 `tvb now,tvbnow,bttvb生 菜 適 量
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" }: T3 L7 q/ q2 t調味份量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F5 s8 ?# m' O& A/ s P5 ?
日 本 醋 1/3 杯 / S: D( Q; V- W; _: n
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙* ?: I$ B1 m' o3 G0 |3 {" t/ P
砂 糖 1 茶 匙1 @$ e1 {, n' E& G8 O; J
白 芝 麻 少 許 5.39.217.76; j' p, Q3 [0 a: \& U
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做法
9 J2 A3 O, {; u" i$ D; m! c6 c5.39.217.76將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
( Y" p' l. r; `公仔箱論壇將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。 5.39.217.76& f% \/ M( z: y# Y. z" n& A) Y
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 $ W3 \; }8 g7 y4 G. W1 y
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v" n; {; w; w: o6 A2 u
烹 調 重 點 ： 5.39.217.76# Q& g. [3 ]& Q; @1 a/ M
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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