材料:
9 [/ n V5 c2 I' |7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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調味:
7 E4 n$ [( ]" z" \5 `1 E" f9 J公仔箱論壇純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 |$ d* l9 Q9 x, n; l
3 Z& {9 b9 T' J% J8 F9 Y. z$ xtvb now,tvbnow,bttvb香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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做法: 公仔箱論壇4 N2 C: r' G0 d$ D% c
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。公仔箱論壇' g, p+ s' `0 E4 K) @& r: ~- x7 L
" L' r! t j) o' Ltvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .4 |$ e6 a: n; W1 Z; H
' o; z( k4 Y( W- a6 X6 ?5.39.217.763.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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1 o# F# l4 y1 S8 g3 L2 ]% n: d+ R4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。4 J: P: r% R1 _
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。! v g- x* x! W7 E$ M0 J h
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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