材料:
}7 u& S3 [. n雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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8 g- Z$ e3 E- U$ S( c# J5.39.217.76調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^5 M5 P6 E3 m# o# s; K% M
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙
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香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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做法:
# |. \9 h6 X1 ~( ]- m* |) c2 c1 @1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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{2 K: Z/ X0 f0 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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- @/ k- e& W* g6 M% F% P$ R: i5.39.217.764.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e$ @1 g, k6 x/ N3 R4 [3 {
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。5.39.217.76( E) O: A* T3 f: Y G1 T) j T5 ^7 ^- j
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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