材料: tvb now,tvbnow,bttvb y5 j% y" o, b E9 x
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）tvb now,tvbnow,bttvb$ Q% P% k( d9 `" C/ e, M; @
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調味: " ^6 k) s" d& I
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 : Y7 q# [+ f, z# O T& `$ x
. E8 i6 B& o i& q k/ M# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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; R' ?6 i% H$ @0 { X% \! S6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 [" x. l: b9 A5.39.217.761.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q' J a* r9 a$ o- M2 [5 l, t
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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0 ^4 x! ~* a6 x) h5.39.217.763.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。6 a: O& `2 z" j
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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