材料: 公仔箱論壇. L% W: o$ S* P2 }) }
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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2 `# w1 |. {( Y+ }, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f2 Y1 g g# M# ^2 O
調味:
( ~ j: \/ O2 P" T; s1 I5.39.217.76純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙
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香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙5.39.217.76% M+ [& E1 o" U9 _* i+ O' L
, ?# z, @5 x( k" `7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. V+ _: L" H# a3 P* K( Q
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F2 Z6 k+ }, f/ k6 B4 |+ v
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。5.39.217.762 M# }( S( i# @" l) {- ~3 u
2 g+ n$ w% j7 `3 B" z. Z7 g) r2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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; }6 o+ T0 [' j+ ^4 K4 y! }& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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, W1 A& ~. Z$ {8 _( p8 j" K5.39.217.764.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。 V' M+ t' v) S+ k9 B) K
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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