材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \% j8 ~4 E- u8 x5 H; H& j
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）公仔箱論壇- y: j) d X1 K* @( B/ }/ ~
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調味: 5.39.217.76) K% x/ |0 Y% ]8 U: ?* ?0 d, \/ Z
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙
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# ?0 x! M9 ~0 Q; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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Q: g7 R: e* b( _! |& c; F2 O5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l* F p# E7 }/ E9 L
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。公仔箱論壇& i: ?2 U: L1 [, ^0 R R$ p
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .; y1 y+ y0 I4 J2 ` B6 h
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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/ ]& `* u/ z% f1 B6 [1 b5.39.217.764.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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