材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 K9 I( Z' `1 [3 }2 u
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料：
& T9 ~, Y, F M3 v雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙* B- r: n( |% t' M
% r) ?, x$ B# [7 I4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f& F7 B' ]; Z/ g
做法:
8 d3 G/ l& w& P2 v) }. ~% o/ B1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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' X9 D7 T- E5 o2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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% ?4 i b( ?3 }) N公仔箱論壇3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' w2 r" d* y4 h' ~
5 a) ?. P5 ]5 n: n S4 o/ B# X4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。5.39.217.76) ?( B- N m& H" t+ S
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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