材料: 公仔箱論壇5 P) l! J, s" U" Q# s
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙$ |+ L( n0 D' |: k
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$ {. x6 r, Z' m; _4 p6 @) H5.39.217.76調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb5 R9 Z3 ?( d) G2 m$ \
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _6 u% M- _1 l, r4 x' W, m/ d
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做法:
# n$ K v/ i1 |公仔箱論壇1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。tvb now,tvbnow,bttvb s i! u/ B4 R; N! u# J3 q
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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- W6 S- ?- T, n# x h! p3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。8 @- b, [# s$ F# K7 f2 P% E
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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