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鯽魚一條，白胡椒5粒，淡花奶20克，薑10克，蔥10克，鹽、雞精各適量。公仔箱論壇* S* E2 a* {0 P+ i+ }) z5 g( h
" l% g J9 T; u. E( utvb now,tvbnow,bttvb做法﹕5.39.217.76# p# A" Q4 D# a8 N9 P! n, V: y% a
將鯽魚?洗後抹乾，30％油溫拉油，小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚，再加淡奶。公仔箱論壇 G% H I6 {7 p* E
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, H' |9 S0 ~! P5 S0 s% O公仔箱論壇鯽魚又名鮒魚，《呂氏春秋》載：「魚火之美者，有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @3 i' d# ^8 q" R) p/ y9 s
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發表於 2014-12-17 04:07 AM
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