材料﹕& V2 k( K3 N" W7 [5 _4 L3 q
豬肚1個，白胡椒10–15克，銀杏15粒。6 i3 j5 J5 ]* q2 G, C
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做法：
8 w1 f8 I+ y: j. K& `( ?先將豬肚洗淨，然後將白胡椒放入豬肚，用線扎緊口，將豬肚入水中，加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。
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功效﹕
$ L6 V- w3 H6 o* ?胡椒為純陽之品，可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒，功在暖脾胃，是冬季脾胃虛寒者常食佳品，常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。
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發表於 2014-12-17 04:06 AM
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