[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

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富貴金絲魚片
* J; I* S! g7 q( N9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
4 |) x( V% B# |/ @; b+ D" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多利魚  10片
% Q2 T( G' W/ Y- l+ Q( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽和胡椒粉  適量
* s, r* V6 G5 J' l: v7 E公仔箱論壇蛋白  1個
/ g' p( J$ N6 H0 G( Z9 `公仔箱論壇萬用松脆粉  適量  h9 M% p, K" {& f4 ~: {
肉松   50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u; f- `' h' @! U6 Q6 Y
沙拉醬  2湯匙
2 w* `5 U( T& Y- otvb now,tvbnow,bttvb千島醬  2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 L" C0 B* F/ I8 e+ \0 {
作法：
3 A" {1 P8 A8 m3 N" f- ^1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。# K) t" l2 q0 P9 C. R; ]
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。公仔箱論壇" m2 J# N- ^: W' r& {, U9 m
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb: y8 Q5 p& T$ p9 ^
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
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; y- E& m% z$ S. o' K5.39.217.76

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三寶扣豆腐  
  N8 L* H1 P4 d公仔箱論壇材料：* ?8 x/ s9 Q" N: N
材料A（拌勻）：公仔箱論壇5 j3 f, V' b; ~( g8 I
豆腐（打爛）  1盒tvb now,tvbnow,bttvb1 m$ U4 G8 q0 E  O; r4 o8 q0 v
魚膠  150克5.39.217.76# l& R, S- p# ~1 p7 \4 o
紅蘿蔔  1湯匙5.39.217.76+ v: t7 C. |" M& i( E+ D: `# h
芫荽和青蔥  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P+ ~: A$ H: Q; x- t
馬蹄（切碎）  2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% Q, |* @9 {* Q. O) G
蛋  1個
$ M9 Y1 Y; m, C) y7 K麻油  1茶匙
) f5 D2 K! {, `( C; a+ f) j+ Qtvb now,tvbnow,bttvb材料B（切片）：
# C& d8 R) w! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腊腸  1條* ^0 ^2 X- [0 x# p/ z* K" m
肝腸  1條公仔箱論壇( x$ l$ e- a; E
燒鴨肉  1小碗
- D6 T: g0 q# f, X/ C作法： / Z) |; P! A4 R
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z- f- t2 G) T" C4 R
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x+ ~0 [( A1 o2 P  `
3 將材料B排入一個搽深碗內。2 n. p( W9 K: B4 i% H
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' O# g6 J; v1 d6 d
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。公仔箱論壇3 {' y+ t1 v9 w) u6 {
公仔箱論壇5 [, L' r- B% m4 q" O
5.39.217.763 J: u. ^( C7 ^- f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s$ b; l! \. _: I( @3 n) C$ K) d

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子孫滿堂四寶飯  5.39.217.764 t, z* I5 @; C9 w/ D4 a
材料A：
- I5 i4 m9 p: i; R$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  3杯
6 T6 Q, p; y* u0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3杯公仔箱論壇; n. a) t. s& O5 e; E$ G
雞精  3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d' s; @' A( t$ {
塘菇  8隻公仔箱論壇5 P8 ]) d9 T' R+ C5 v, ^4 h$ z
材料B（拌勻）：
! }+ S6 E/ J5 v* ?5.39.217.76雞肉  300克5.39.217.761 {5 I3 |3 T2 h0 n
蚝油  1湯匙
( _- X! U1 {) \3 b生抽  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w9 e. s9 ?" C7 t( x' w+ a) w
晒油  1茶匙
% e9 ~3 \3 }0 b- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙
( j/ a" j  B% }! J) K2 D材料C（切片）：tvb now,tvbnow,bttvb9 g4 x$ X2 j# i. u& G, O
腊腸  1對tvb now,tvbnow,bttvb) B, U7 @7 [' ^5 L" f- S
肝腸  1對公仔箱論壇/ R0 `. o$ B; I6 @! c
作法： 5.39.217.76" p+ `' g1 Q+ d8 H
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
- g# |( c# ?- r. s5.39.217.762 轉中火煮至水乾。
0 [( B4 g+ f+ d1 n3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
  G+ a4 J: ?$ F) P/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o! Q  k( d8 D; a; o8 y/ N
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歡樂健康齊來撈  
6 ~  ~  }" s8 a/ x+ \6 C) w9 D材料A（每樣60克，切絲）：公仔箱論壇. B7 q  @& n- T
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽公仔箱論壇4 c# d" ~0 W& _: H$ i0 W1 n! k
材料B（切絲）：
, T5 ^& O- q; O# a7 ?( wtvb now,tvbnow,bttvb雞肉（煮熟）  100克
. ^+ ]" m( f8 D. j- e5.39.217.76海蟄  100克
# D, f  h' r' K公仔箱論壇紫菜（烤香）  30克" U' O! C7 F# t  x
材料C（拌勻）：
0 {. W& _9 i3 Z$ W$ |! N4 U甜酸魚混合粉  1包
5 X, T+ ^; T! N1 y  |滾水  150毫升
9 Y5 X+ I( j3 h7 l1 {$ c0 o作法：
8 X+ Y+ R9 B* y6 T: ?2 P: n9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
' o* P! e- l& `  [. H" e& Qtvb now,tvbnow,bttvb2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
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minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

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