[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片
% f3 d) b. g+ u! x, j3 s, W材料：
1 K' {9 D; P8 r7 j5 a公仔箱論壇多利魚  10片
/ G8 k+ p4 W& g4 V公仔箱論壇鹽和胡椒粉  適量
; _3 f( {1 e# C5 Q, [; ?0 Y  a蛋白  1個
0 G: Y" @. \) z% X! k; k. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萬用松脆粉  適量
# d7 k9 J, X$ N1 O: ^/ o# _( X公仔箱論壇肉松   50克公仔箱論壇$ q% O- L# I. z+ `+ \
沙拉醬  2湯匙
( R- K  v: ~( C+ D1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千島醬  2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; e, T5 ?( |2 e* v6 N* D% t/ }& R, {$ a
作法： 5.39.217.761 Y* T* ]/ l) t2 g
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。" j- b( v/ W) I3 H0 b, Y
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。8 q& v0 h+ G% M4 j+ _  K1 V
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
& ]5 o: K2 r8 utvb now,tvbnow,bttvb4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r) m) l7 T. n3 s
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三寶扣豆腐  
8 `3 v5 _/ ?  x1 X: otvb now,tvbnow,bttvb材料：
& K: U9 R; J/ _( k  ~, H材料A（拌勻）：
) `' R4 J# s; w2 G( m: {  b5.39.217.76豆腐（打爛）  1盒
1 b$ F9 o7 \# }; u/ b( u+ a5.39.217.76魚膠  150克
' T" y$ |2 [0 L( p8 d. o* I, Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  1湯匙
1 ?, e1 q1 b# b1 y# v; s芫荽和青蔥  1湯匙
# d( B# U! \( s# f5.39.217.76馬蹄（切碎）  2湯匙
" ^1 x. \; Q3 i1 X4 Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]% ~9 o" d8 d. z2 |
麻油  1茶匙8 N3 f0 P: |1 T9 F
材料B（切片）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \( m' r, T( K- @
腊腸  1條
4 q" G7 f$ ~$ w% u3 q3 I公仔箱論壇肝腸  1條5.39.217.765 U2 @6 Z+ M% R; ?) Z: a! p
燒鴨肉  1小碗
) _' C9 F) `. B  A: I7 r" H作法：
- {; z+ E, ~" Y1 E0 E' Y; z公仔箱論壇1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。3 j0 w0 q, [0 S( B: C) y" G. b0 g
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb- @. R' M" p) y# ^, _- e& b
3 將材料B排入一個搽深碗內。
9 i7 \& E/ N. e1 d, ]' k! Etvb now,tvbnow,bttvb4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
! |; I  U0 K, f% p/ @! _; t5.39.217.765 取出反扣在碟上即可趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t0 t; C0 ^2 V/ X1 b

: o: Y( y( G7 \6 H: {+ N, V$ a; a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A3 I" c; w7 Q- y0 H
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子孫滿堂四寶飯  
7 L1 j/ t* J8 C4 v公仔箱論壇材料A：
" P9 o, M3 V9 P( stvb now,tvbnow,bttvb米  3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M! Q' U' H, z  K
水  3杯( p' U5 r  V: ?& ?( d
雞精  3茶匙
9 b( {1 g: W) X3 O& C' J: g( Z# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塘菇  8隻
) {( P- m# W  e' M: H- B公仔箱論壇材料B（拌勻）：' \' x% v9 a4 A# X( q
雞肉  300克+ J- ]  O8 k0 E* {9 v* O
蚝油  1湯匙
. t. j+ F* u. s! f1 n1 Itvb now,tvbnow,bttvb生抽  1湯匙, N" w8 W. a& b
晒油  1茶匙
5 f. N3 m4 e1 }& Itvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙
6 L! D2 F% p, ~+ f% G, v( |1 x: c5.39.217.76材料C（切片）：
8 X* U! j# F3 F! j7 ?腊腸  1對
4 i+ F  k, o- |& |肝腸  1對
' s, @3 X  L. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X% k, C5 S+ m6 x
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
2 }2 z+ v7 z2 z3 Y  D! V3 W  u3 {2 轉中火煮至水乾。5.39.217.768 u' `6 A: T+ T2 i. ]
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。% S" @& g% n* U

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公仔箱論壇0 @) _  q6 r. p1 }7 K$ [6 |5 n' C

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歡樂健康齊來撈  
4 M: e7 j, G: o4 Q, K, @2 e3 stvb now,tvbnow,bttvb材料A（每樣60克，切絲）：7 n+ c0 D5 @3 ^: [& t5 w
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
- A  U5 l5 x) o% o8 P材料B（切絲）：
& A# Q% J4 J- W: J雞肉（煮熟）  100克
+ g, @/ P6 q' c) n# {* h海蟄  100克$ Q& E. Q$ [% r$ ^9 I
紫菜（烤香）  30克5.39.217.766 A- h# G/ @9 F: n3 B2 J1 q
材料C（拌勻）：
# T& Q3 ]) U! s9 A$ z5.39.217.76甜酸魚混合粉  1包
6 N- y/ r  R' k# w& n& }6 U5.39.217.76滾水  150毫升
5 C) S8 U7 k1 h7 Mtvb now,tvbnow,bttvb作法：
& {0 z+ I* h8 u$ J! Itvb now,tvbnow,bttvb1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。) D! P* \. _5 s' M) P
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
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minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

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