[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片
6 n  `- g/ \  m, X7 @材料：( X' P: a; M/ Q! H0 y. ~- k' o
多利魚  10片( S( j& c. T5 p: k- Z3 Y2 K
鹽和胡椒粉  適量5.39.217.767 u1 U  N2 T; l+ t! b' B
蛋白  1個$ {1 F. e+ Z4 c: V, j7 N
萬用松脆粉  適量5.39.217.76) @- K( {7 Z0 X' }8 S4 S
肉松   50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [& b6 B/ A  y% z& p
沙拉醬  2湯匙
' e: y, Z9 T, e; x/ \5 R5.39.217.76千島醬  2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. L5 a* M' Q. F8 S" N& e
作法： 公仔箱論壇- i4 s: h+ {# [0 N( E
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
5 {" q2 C9 V3 D- h# }- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。
7 h5 x9 _. A* G5 G6 c% z3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
* r! [( r7 V+ b; T4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb* R) a2 M5 O. M: t. m3 W

$ \7 z0 B! G% f7 @4 D3 H: G9 Z. h6 d" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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三寶扣豆腐  
: p* c' Y3 r$ r$ J7 u! S3 x材料：% b" [& G- R' w! p! K# H
材料A（拌勻）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g6 h1 @4 J2 n$ Z7 o" e
豆腐（打爛）  1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^& E' g8 [6 u
魚膠  150克
! I6 ~9 o# s6 [" u* \$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  1湯匙公仔箱論壇2 c9 B4 ~3 L9 W6 E- T/ }
芫荽和青蔥  1湯匙
/ [- H' Y  e- l% M0 U- f' Z  ~5.39.217.76馬蹄（切碎）  2湯匙公仔箱論壇; {; `. u9 K, U8 n6 N6 n$ [; @
蛋  1個
& `. J% e9 k) O" I- V9 J5.39.217.76麻油  1茶匙
9 D6 G* ?" X3 m+ j7 M材料B（切片）：9 n: J2 @3 M" a/ Z
腊腸  1條
: b& p* A' B/ K# s: r* P* j  I肝腸  1條
( P" F& g0 h/ j' z5.39.217.76燒鴨肉  1小碗tvb now,tvbnow,bttvb( @1 g) r, B3 A$ ~1 A
作法： ' t8 r* I1 J& l- U! [
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
) }9 p0 r" {+ u公仔箱論壇2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
5 o2 ~; t" J* I- @5.39.217.763 將材料B排入一個搽深碗內。
( i( m! `7 W: T/ T% S) C6 L% g5.39.217.764 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。' y# c" R, H% f4 G- v5 P5 _$ W
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
3 P( f4 `) E5 htvb now,tvbnow,bttvb+ S0 l1 V5 C3 i" }) q8 `, j
5.39.217.76. r. u% G. u2 K# @
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子孫滿堂四寶飯    x0 ?# \9 k. p7 o5 ^) R: S
材料A：tvb now,tvbnow,bttvb& y! N- @8 V/ m$ t* _/ S
米  3杯
- r' W1 g! _8 w9 y+ x; L' e' v* V7 v公仔箱論壇水  3杯
# m$ d, \* D! n2 v8 }. I- w, }4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精  3茶匙
4 ^' @* H! \, ^2 i0 t1 M1 D( ?公仔箱論壇塘菇  8隻5.39.217.76* c% ?# G: a  k5 q' u7 p* g7 [
材料B（拌勻）：, j% u( |# |4 L& D  v( ]
雞肉  300克5.39.217.768 Z- ]) e# K3 q, Q! {$ t
蚝油  1湯匙
4 E* P# o$ q8 g4 {生抽  1湯匙
* u9 d9 N- d% ~公仔箱論壇晒油  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h9 Y, P- F6 q0 D
麻油  1茶匙
$ \) x1 [( M, n5 J6 p+ N$ G* L! P, E5.39.217.76材料C（切片）：公仔箱論壇; g, G# h7 j) l! d
腊腸  1對
* E& o+ {/ i8 v) A% t( _肝腸  1對
, i% L7 q9 s- O, e' V# P  wtvb now,tvbnow,bttvb作法：
9 }) ^/ I2 b/ B& }) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。! d$ z# q  x7 Y3 P* O) o! G8 I
2 轉中火煮至水乾。& q# }/ W* k. U( Y
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
% O: x' p% f; @tvb now,tvbnow,bttvb  h+ v" x, m" f; C" S9 \# c1 q
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公仔箱論壇' T3 c* l# ?8 L6 d- P0 u- Y6 q- z

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歡樂健康齊來撈  
0 x( b. h+ f8 G5 p; ?材料A（每樣60克，切絲）：) Z9 a7 {7 h+ v+ D' S. g1 X6 _& l
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽/ I7 n! D: d/ V" D& d& ?/ k
材料B（切絲）：公仔箱論壇- d4 ~( P  d2 g
雞肉（煮熟）  100克5.39.217.76# Z# n0 [% o4 ^6 h
海蟄  100克
" V2 O. `# F, T& I8 [5 \& O紫菜（烤香）  30克5.39.217.76( X. B/ v3 q9 b
材料C（拌勻）：
0 t( z5 r* c5 N4 O7 h: s, c9 W2 g甜酸魚混合粉  1包
/ M  e: Y8 p" B8 J公仔箱論壇滾水  150毫升5.39.217.766 j$ J( l9 t5 V! ]& Q1 W) Q
作法：
0 s7 M9 x0 a8 y! T公仔箱論壇1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
2 K) ?0 v; B" o% J2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
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minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!