[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片 ) i% I$ d- f, T- [4 t+ K  @5 S
材料：
( j9 r1 Y$ z& a- o/ J9 L# etvb now,tvbnow,bttvb多利魚  10片tvb now,tvbnow,bttvb) b5 c9 A% `' Y/ V0 b
鹽和胡椒粉  適量! p* E; e' ?( o# C1 q( d; K9 u
蛋白  1個
5 I# |) \5 a4 Y" s公仔箱論壇萬用松脆粉  適量公仔箱論壇# c' R! e" k+ ?+ }! V0 n3 ]# s
肉松   50克
* m+ G' o, K# G: u' }9 z' {9 z: p公仔箱論壇沙拉醬  2湯匙公仔箱論壇" v* c" ^& V; j; T/ T/ ^) @
千島醬  2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q  g+ Z( r2 \: Q
作法： 1 Q) h. ~$ C% J. d; k# A* x
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。5.39.217.766 s0 F% r/ ~3 [8 o- v
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z* `+ b5 L+ t7 w6 J7 ^# ?
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
) O. o2 n7 p$ h$ \5.39.217.764 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
- A- _7 u* l3 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 k1 G9 G' p# a. z

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三寶扣豆腐  
' d+ N0 t  X) C材料：! i3 o, M- X) x+ W& r+ m0 P# g. J
材料A（拌勻）：tvb now,tvbnow,bttvb: O3 k( `) n; p# H
豆腐（打爛）  1盒公仔箱論壇: J' z! I! K9 R8 b) I; q/ m
魚膠  150克9 x& N  t) d) g3 R0 Q
紅蘿蔔  1湯匙
* z' J8 z# d# M5 Y. B* n% D芫荽和青蔥  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! {, D) q& G' N
馬蹄（切碎）  2湯匙
' T+ Y: q( i1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個公仔箱論壇' }  Y6 B( N/ C0 @4 X; E2 v7 M
麻油  1茶匙5.39.217.765 L2 s, f5 [- U/ {% i% a: B! s# @
材料B（切片）：tvb now,tvbnow,bttvb5 z/ a" J$ e5 y$ E  @
腊腸  1條
  I1 z: S: f* G( D  T  m* p5.39.217.76肝腸  1條公仔箱論壇  }4 \0 \+ B9 ~7 d  S( V% G
燒鴨肉  1小碗
0 ]1 g7 o3 b. x8 ltvb now,tvbnow,bttvb作法： 5.39.217.765 C# ^; c( y5 c7 l, t( q; S  W1 Y
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。' q# d9 ?" ~8 Z
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
7 \3 i& @, x  L5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將材料B排入一個搽深碗內。
# j# t. `" `- \4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。7 I, ?: N! P. ?7 b9 ?
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
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子孫滿堂四寶飯  tvb now,tvbnow,bttvb' J" \2 a9 D1 X% B# O9 H, c" W8 h; f
材料A：公仔箱論壇% j& e4 N6 m" z  F4 u0 i
米  3杯tvb now,tvbnow,bttvb2 L3 W7 ], z4 x' Z) w' W/ k
水  3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P0 R5 \! o( T, h2 V$ E) b
雞精  3茶匙
: T" E/ x( C- P( @4 B5.39.217.76塘菇  8隻公仔箱論壇& i# O$ X  c2 w* i; w3 H
材料B（拌勻）：tvb now,tvbnow,bttvb5 [; e, e1 V* P. Y6 h
雞肉  300克6 Y7 D& J" r$ A8 Q
蚝油  1湯匙
, ^1 L$ h% i# X$ M$ n公仔箱論壇生抽  1湯匙
+ d/ a# E) A! Q1 z* {公仔箱論壇晒油  1茶匙
3 D7 x2 t9 R" O/ x公仔箱論壇麻油  1茶匙) J( i8 S) D' f9 Z( S: G# g
材料C（切片）：
2 Z4 U1 P+ ^9 X- Q$ `1 O$ v% `腊腸  1對/ a0 }$ D5 S4 r/ L7 [* S
肝腸  1對
! A9 M0 Z: X4 y  `9 ^# D作法：
: j0 F* t. e6 `3 B1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
5 P7 q2 K7 U+ K; T$ @% E) y& X  i2 轉中火煮至水乾。
7 l7 Y, A# p1 T- U0 Ptvb now,tvbnow,bttvb3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。5 m& ^2 k. `, h' o

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歡樂健康齊來撈  5.39.217.761 R6 L  b6 M3 N7 D6 s5 O
材料A（每樣60克，切絲）：tvb now,tvbnow,bttvb! \, w, h# {! h8 l# T
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽& G* `8 v) H# ~7 {
材料B（切絲）：
; N. l" `2 q! Z; _tvb now,tvbnow,bttvb雞肉（煮熟）  100克
$ ~) r6 I, _4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蟄  100克tvb now,tvbnow,bttvb. |3 D/ |; \1 P8 t5 ^' U
紫菜（烤香）  30克# `2 B) `* r5 x, {" i. B0 w
材料C（拌勻）：$ ?5 k. L; Z) ?& N) ?7 B
甜酸魚混合粉  1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |2 A* f8 ^2 _4 o, r* r+ V
滾水  150毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ \+ q  _* a0 B/ W- n
作法：
) ]* p' u  L& c+ H5.39.217.761 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。" A( p  x$ {/ h, n! V2 m, |
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。1 V" z+ t( r$ ^- [/ X: y/ C+ G

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!