[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片
4 _; F: F0 a( j% S材料：公仔箱論壇$ U" ^6 \8 J& s! ?- _
多利魚  10片
: m2 d9 w1 z, z2 i- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽和胡椒粉  適量
( e) b( U! V3 R% u6 e蛋白  1個
6 m) a; l  j# {; b/ z" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萬用松脆粉  適量tvb now,tvbnow,bttvb7 f( ~" ?7 q8 y& X7 w
肉松   50克
7 {$ I0 F6 S6 u$ a  a$ y! a沙拉醬  2湯匙
( Q6 O% A, W: I5 I- ^& V8 Btvb now,tvbnow,bttvb千島醬  2湯匙# H/ A/ i4 ]# K) `* m0 u0 a
作法：
% J7 I7 ^4 |# q' w* }1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。5.39.217.76' i! W  h+ b6 r; _( d( D" M9 i
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。/ A6 T7 H2 y1 \- [" ~/ i
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。' M; o4 j7 N9 C0 {2 F( K; Q
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
5 r7 w# }- y8 q4 X5.39.217.76公仔箱論壇5 l1 s' m3 Y9 n1 R" Q, K* K

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三寶扣豆腐  , r' ~( ^* a- i7 q* Q! q
材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 [: Q% }8 W* e2 M( \9 Z7 W# P. |
材料A（拌勻）：
/ I. o  C3 I  l) p+ t5 y5.39.217.76豆腐（打爛）  1盒
8 U9 a: c. G( |# V8 @魚膠  150克公仔箱論壇# V- ?0 s% m+ p$ X4 h
紅蘿蔔  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [- Q% X# R! Z7 q6 M9 }
芫荽和青蔥  1湯匙
; t! R3 }* h7 U: c, R8 p" |0 \tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄（切碎）  2湯匙
% A( u2 [0 |% h0 E公仔箱論壇蛋  1個$ {; f, [3 F+ L; D+ C) [5 Z
麻油  1茶匙, |8 {  K  h3 \$ R" j
材料B（切片）：
( f( y) L2 o4 u3 ~: r腊腸  1條* }, E8 D; w1 W* h# ?
肝腸  1條
( b$ P! `8 y) l+ m. `+ h3 Q" F& xtvb now,tvbnow,bttvb燒鴨肉  1小碗& s2 Y9 w) c4 j4 n  S% [
作法：
7 S% a! v: b4 H0 X& `1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
; X0 |2 G( O2 k4 m3 X# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
* K" G1 I8 V# W$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將材料B排入一個搽深碗內。5.39.217.76/ L5 L6 i2 @  K! S% t$ ^! p
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
' e% r& o+ B3 c$ ?( l5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。' @+ y6 ^3 g* y+ i3 W: C$ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q8 G" V) H8 k, F9 @+ q

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子孫滿堂四寶飯  
+ C' r$ F' g/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _* ?1 W4 j0 d+ A3 K! C' x& C' ~( u
米  3杯
* _  @( {; }* R1 m$ _' B5.39.217.76水  3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I% t2 j+ W: [+ L( }
雞精  3茶匙7 G: ^: t, N/ h! J. F5 h
塘菇  8隻
. [0 F* X! d2 d& G% ^& i5.39.217.76材料B（拌勻）：  j9 T* y( w% q( i; ]2 ~  _
雞肉  300克
6 _0 S2 k/ Y$ v& D5.39.217.76蚝油  1湯匙. u5 Z: f  M+ Q& w) l
生抽  1湯匙1 {2 |. `5 I: f" f& H; M
晒油  1茶匙
' b% B+ V" ?9 V* b- Jtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙
- {. C! ~  K/ {; q7 b' R' v3 ctvb now,tvbnow,bttvb材料C（切片）：
' E# s+ s0 d$ w1 q* G+ _/ K# m- U* S. Z5.39.217.76腊腸  1對TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m( c+ d: D  a! X2 Z* O
肝腸  1對" _8 c! l$ ~% \/ I$ a; b
作法： * x' Q( k, l& @4 c4 N4 K
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。% K% X$ z, w  a( Z! C
2 轉中火煮至水乾。公仔箱論壇& K/ D1 R. A* D
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
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: C0 U% [3 f$ u) k2 D9 C" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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歡樂健康齊來撈  , E- v! F- G3 h: X9 w# {7 R
材料A（每樣60克，切絲）：
, ^5 e: s+ m" _/ i5.39.217.76紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽5.39.217.76. C1 q! T% T; i/ {
材料B（切絲）：
2 n: A) m$ O+ r( V# v* ?" C1 N, a雞肉（煮熟）  100克
0 M+ p3 _& ]- O4 M; g% x. B/ R0 D( ztvb now,tvbnow,bttvb海蟄  100克# C' o9 M% v; ~" e8 F
紫菜（烤香）  30克
. t) E8 a, D, t5 ~* `tvb now,tvbnow,bttvb材料C（拌勻）：
' [$ ?0 ?$ b$ ]tvb now,tvbnow,bttvb甜酸魚混合粉  1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {, C; Y$ y1 g2 y+ ^
滾水  150毫升- w' Z8 v8 b7 N5 L: U- Z- f
作法：
6 a& d4 U) W. y9 k$ l0 e" M5.39.217.761 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
1 V% U- H; @4 t9 e: C  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。公仔箱論壇% q$ @: u3 ?" @2 f; E6 F( k

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!