[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

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富貴金絲魚片
2 {% H! c5 {3 p( n% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
5 W: [7 B% }( M% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多利魚  10片7 {0 W, b" O  Q6 @+ V4 ?
鹽和胡椒粉  適量5.39.217.767 D0 e: |, w( q8 T  L8 n3 T
蛋白  1個
9 u5 R" W* \5 H' t3 q萬用松脆粉  適量  N  {7 C6 P$ j: D: i) t
肉松   50克* D( a. @# C: D" j% S# ?
沙拉醬  2湯匙% V5 }4 F6 x5 d7 v( M  I
千島醬  2湯匙
' T  G3 s- K+ n; m  ?% L; O+ A) M5 ?0 \公仔箱論壇作法： tvb now,tvbnow,bttvb% D5 L" K& H# M6 w& ]9 d
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
7 \* l, u/ L5 Q2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。
: H9 z& [7 M0 v% E5.39.217.763 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。5 n9 C) x) B" e1 I% b  F8 ^# F
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
; I! O7 O5 ?( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u4 h8 u, O2 s  ~! P% l

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三寶扣豆腐  4 H7 C( G" ?+ Y  r+ l
材料：1 S9 i2 N+ R7 M- D- C
材料A（拌勻）：
/ G8 `& B3 _  x7 Q% U7 q公仔箱論壇豆腐（打爛）  1盒
4 m. s9 n2 Y$ r1 \9 Q. f- D) \公仔箱論壇魚膠  150克
+ S# u' A8 ~1 ]9 I+ j5 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  1湯匙
3 r, x. P( `  L8 @* @$ B/ X. m. R/ R! y8 ?tvb now,tvbnow,bttvb芫荽和青蔥  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: O3 V! q, p3 I; f) n8 Y3 P/ l
馬蹄（切碎）  2湯匙
5 W! {4 c/ p  E0 r蛋  1個5.39.217.768 G+ O" |# g$ _: A8 o3 I" x& v. U
麻油  1茶匙
" T' X- g; ^: [5 b$ ?9 C1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B（切片）：
7 ?4 A$ X- I5 _8 I- P4 g公仔箱論壇腊腸  1條8 M. n( j, p! l1 i- ^
肝腸  1條公仔箱論壇& M% `! q* M; t, p5 V1 b
燒鴨肉  1小碗
+ b7 J8 A1 U! i作法： " Y, {2 Z4 x  c: T, H) y& i
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。7 ~" k% o% Z& d3 g: H
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。5.39.217.76/ Q9 L; d3 n1 u* C0 M
3 將材料B排入一個搽深碗內。. F4 ?; s. L  m' t2 j
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D$ L# m0 h) S: Z( }2 R
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。公仔箱論壇2 e1 Q8 r) K; S6 K- F- a) _
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子孫滿堂四寶飯  5.39.217.76, P3 b/ |( X0 `$ f: ]
材料A：
, T: L0 a3 Q* G& F- \2 N0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  3杯
' e  T" p; H/ l/ r5 m: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3杯
% s( W; K9 o3 _$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精  3茶匙
( G& L' O' u- ^: A% J4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塘菇  8隻* y9 ]0 Q( A9 ]: q" Y2 K
材料B（拌勻）：
$ ^2 y3 i8 r! S! a, @雞肉  300克
% W5 l' s% J7 d+ V8 B0 }# @. ]蚝油  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 [2 ?& d- g, e' G' B3 H% L/ r
生抽  1湯匙
$ N; B' r3 s* L0 A5.39.217.76晒油  1茶匙
/ i% }0 _8 H( P$ O$ N/ b' i5.39.217.76麻油  1茶匙: ]- o$ @, ^; L7 A6 @( f/ d
材料C（切片）：8 K- B: d$ g4 K% j. q' c  f3 g
腊腸  1對
% ^( n1 X' t8 i0 S! S肝腸  1對TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `" `( r6 Y1 k) W" Q& a2 T
作法：
6 M. t! x4 ~  l% g1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
6 X: Z- B% {0 \. M# i6 A# e! T: k6 ~公仔箱論壇2 轉中火煮至水乾。
, e$ |+ r( W# A4 B7 u: |, q- n5.39.217.763 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
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$ S) }5 |2 D! N: C  P5.39.217.765.39.217.76, t' w$ o6 @3 U$ C* r! p+ X5 P

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歡樂健康齊來撈  
( s3 ~6 [+ t$ E  e' l" d- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A（每樣60克，切絲）：
: Q8 j7 y, {4 p+ }. x2 d公仔箱論壇紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽! ^" \" c! ?8 \/ o9 c% M
材料B（切絲）：; g8 t5 _4 t2 v7 r: {# f9 k# U
雞肉（煮熟）  100克
- ~" y$ P1 ?: R" o% J" ]公仔箱論壇海蟄  100克
0 I$ ~& N* p) L3 Z1 J. D/ w' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜（烤香）  30克  {" `  ^( z& B; Z
材料C（拌勻）：# S! M8 v+ m3 g- {( B+ ]
甜酸魚混合粉  1包公仔箱論壇2 R# U9 i! p+ H% L- _4 V" R
滾水  150毫升
. S! K+ N+ c8 V7 G$ d' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
( s! v4 J3 }2 \公仔箱論壇1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
: ?  I; R+ j9 L4 W  h, x( Xtvb now,tvbnow,bttvb2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
4 E/ z: Q# W5 r3 Itvb now,tvbnow,bttvb

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

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