傳統泰國菜那酸不溜丟及辣得夠味的風味之所以讓人難以忘懷,是因為裡頭包含了由數十種食材混合而成的調味醬汁,這也就是泰國菜的精髓所在。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n( a* V& R Z
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泰式綠咖哩公仔箱論壇9 U; }) l" J% o( m8 g* o8 X: \
12種咖哩用料磨爛:
- v1 p9 f3 A/ X小茴香--1小匙. T/ D3 R" c+ s# s7 R' }" a
小蔥頭--5粒: Q, s3 \, B* k: j/ A3 `7 P# e! k
大茴香--1小匙& `, a- q2 ]) Y0 i, t9 u
蒜頭--5瓣
! R$ C1 j( M T胡椒粉和鹽--少許
) A( ~ b3 w1 {) D" `4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露--1小匙
" v) }7 N6 }0 H0 t6 H" ~$ W8 ttvb now,tvbnow,bttvb香茅--4小塊
+ s6 b! z7 {* M& q% N4 }& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑--1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y- X( H; G$ C* f& z8 Q
切片黃薑--1塊
$ ^- r4 A: \! J: ~& e4 x. H切片青椒--5條
: o' B0 X3 o, Z: Q7 N4 Etvb now,tvbnow,bttvb切塊小辣椒--50克5.39.217.76( J# R$ i& m$ J/ r' Z* J
材料:公仔箱論壇" ` O" ~8 z: n# T* m
楓柑葉--5片
) l$ ?/ p' f7 O- O' q2 C7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長豆--3條
% Y6 f0 K7 w; q& i4 G9 i5 |5 H5.39.217.76切段四季豆--3條
4 U Z# \+ \, y1 J切段茄子--一條5.39.217.76) L- s \- |2 [, y& z3 m
切段雞腿肉--1/4隻
9 X) z' D1 C' j6 K. G) _tvb now,tvbnow,bttvb切塊鮮奶--小茶碗1 b, q% F+ e( T2 k/ A
椰漿--小茶碗0 N( p# |9 A. w- B1 I7 ?2 B
九層塔--5片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d' v1 ]5 s6 b; Q* |% S* a
紅蘿蔔(點綴,可不放)--10片
2 A. i( n+ o, i" T/ r3 `高湯(雞湯)
% k D8 Q8 p o y _7 w0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1.備好全部食材,先把12種咖哩用料磨爛備用。
. m0 g% H/ U$ ^8 O# `公仔箱論壇2.下油炒香咖哩用料,加少許高湯,加蠔油及鹽,可略加糖。
' o, ~3 ^" Q2 P2 h1 ]3.加入紅蘿蔔點綴,再用手撕開楓柑葉放入。
- n4 J) @% X* y$ V: w5 {3 X4.加入長豆及茄子,再放雞肉。
/ t7 L4 X8 y0 f* w" L8 {4 Z; g" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後放四季豆,加胡椒粉及黑胡椒粉。炒5分鐘後加鮮奶不斷翻動。公仔箱論壇! ?1 t% f% h4 p3 C" d+ D; X) J
6.待雞肉熟後,關火前加入椰漿和九層塔拌勻即可。( r, b6 f+ M( z3 n5 ^. f$ {; H- T
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2 o" p1 j, |: y5 {4 {& y1 B# a濃縮的泰式綠咖哩,濃郁的刺激口感讓辣熱的溫度、香氣持續擴散,吃完後滿足的氣味在體內激盪。 |