漫天雪花紛飛的首爾街頭,標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式,以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌,將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落,與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出,供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。
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& P# m7 `/ L% E公仔箱論壇HOT DISHES5.39.217.760 m: y. ~' r. N* t
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辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128
- m+ a( @ r: n: \. b+ S公仔箱論壇韓國極之流行的主食,肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩,配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律,惹味可口。
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3 K9 N$ H/ E7 V4 U& y大力水手年糕 $78
+ O5 a! G9 q' o, |/ T! L7 a) _以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁,再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味;菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。
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V* [3 o1 t' e' H; _; E$ y) H8 j7 t5.39.217.76海女鮮蠔拉麵 $78
, e# Y% X _: r( D3 z% w鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成,加入嫩滑甜美鮮蠔,集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。
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冬日戀物拼盤 $128
& u- }) g# O; W% Q" i1 ]# ^tvb now,tvbnow,bttvb份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜,以厚薄適中的脆漿炸至酥脆,進食時可蘸上青芥末蛋黃醬,口感香脆而不油膩。
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黃金南瓜濃湯 $48公仔箱論壇% C2 a6 T% S* O3 Y- a, r8 I3 f
暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底,再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴,味道香甜且營養豐富,是韓國另一人氣食品。
0 D5 v9 ^, n: A* E* C/ \$ ]" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K7 k- s; t4 A- F4 T$ B: I, n4 W
MARI
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星花宮卷 $98
. Y; G4 d) V$ ?/ _- ]5.39.217.76School Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」,三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成,顏色艷麗奪目而味道惹味。
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DESSERT
) ?, a% G# b/ k. l6 p `2 G- H9 ?1 Z; i公仔箱論壇 5.39.217.765 j& W& r: y- @
仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68
, @: a: `' k4 J/ k8 Z煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點,也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食,內餡包著砂糖、花生及松子等堅果,旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果,一冷一熱的配搭,滋味獨特。, t4 I$ M- i I" W- m- v
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DRINKS
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暖男果酒艾菲 $148; Q8 Y) {7 u' `8 f
[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉,口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。tvb now,tvbnow,bttvb, o# D, d! q1 C6 z0 y4 j
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水漾青檸艾菲 $98tvb now,tvbnow,bttvb/ e& v3 \$ k' Y3 i# J; |9 ]9 W, |
鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩,及薄荷葉的香氣,味道清新怡人,是香濃韓食的最佳配搭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i* d) ~- s7 ~+ D' ^( g6 U
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甜蜜紅棗茶 (熱) $28
' g0 ]8 } _8 W1 O. H以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗,維他命C 豐富,暖身又養生。
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