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[食肆地點] 紛冬日佳節韓食

漫天雪花紛飛的首爾街頭,標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式,以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌,將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落,與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出,供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。# Y8 Q1 c4 i( H/ Z
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HOT DISHES
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辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $1287 S9 ]- Q: `7 X2 Z
韓國極之流行的主食,肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩,配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律,惹味可口。
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大力水手年糕 $78
9 r2 E# {! r2 y0 ~  k3 _以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁,再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味;菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。
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' c, ^  d1 g6 V9 h3 ~5.39.217.76海女鮮蠔拉麵 $785.39.217.76' @7 N, Y3 R) g7 ~8 ]
鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成,加入嫩滑甜美鮮蠔,集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。
- r$ O5 h" c7 z' Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 D3 x1 `( l) H. ]
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冬日戀物拼盤 $128
: G. t( @* q- Q" G8 V5.39.217.76份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜,以厚薄適中的脆漿炸至酥脆,進食時可蘸上青芥末蛋黃醬,口感香脆而不油膩。
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. M8 D5 r3 O* |公仔箱論壇黃金南瓜濃湯 $48
! J$ U7 v$ D+ |; `( T暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底,再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴,味道香甜且營養豐富,是韓國另一人氣食品。
9 i5 ~( _7 o  V' o" {/ ~4 _/ N5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( a2 c  j9 J! U
MARI2 e9 O8 s7 [( Q; L

: P5 [, y2 R, p! |, B' K* h* O( Z5.39.217.76星花宮卷 $98
8 y1 g, r+ {! |2 WSchool Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」,三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成,顏色艷麗奪目而味道惹味。tvb now,tvbnow,bttvb  V/ l6 M- T; @' B

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仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68
$ @% J. J) b  @4 z5.39.217.76煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點,也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食,內餡包著砂糖、花生及松子等堅果,旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果,一冷一熱的配搭,滋味獨特。
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暖男果酒艾菲 $148公仔箱論壇6 V  m9 N7 r) M( Q
[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉,口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。
. x  _; k4 b$ L1 v, w" K4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \# w6 ]0 e3 N* M% m, I
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水漾青檸艾菲 $98
4 N; Z& @  v4 \+ s' Y2 \5 n鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩,及薄荷葉的香氣,味道清新怡人,是香濃韓食的最佳配搭。4 B/ X2 `3 P7 Y9 m

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7 W$ g# m* C! W公仔箱論壇甜蜜紅棗茶 (熱) $28TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G2 Z6 f4 O; Z$ L4 T
以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗,維他命C 豐富,暖身又養生。公仔箱論壇6 x4 ]( F% k0 [# U' J) G: {; J

They look yummy.  Thank you very much for your sharing.
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