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; p, i8 ]9 A T) T4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Artesian Rum Warmer $128tvb now,tvbnow,bttvb& J+ Q8 s. F9 V# Z5 r: S$ O) y
■熱的雞尾酒，非常罕見。將玉桂水加入放有黑糖、八角及杞子的冧酒內，香氣濃郁，喝起來喉頭有絲絲暖意。2 w8 A& [- @9 Z( s7 M3 C. B
/ Y4 a% I* ~$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每次放長假前，工作總係排山倒海，做到冇停手。我唔理！今個下晝，唔想再收WhatsApp，都唔打算覆e-mail，我要畀大腦休息。喺就近鬧市，搵個舒服嘅地方靜一靜，嘆杯香醇濃茶，食幾件精緻小點。用半個下午，放空腦袋，整頓思緒，之後先有力氣，繼續作戰！公仔箱論壇- S, I3 k0 u: c: T; @ ~$ G8 p. r
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■Rush先後在多間星級食肆任酒吧經理，經驗相當豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L, P5 `5 n$ w- @" r3 E
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捧着Wedgwood 享英式優雅 5.39.217.769 B# ?' Z# G" m" D4 U6 v
談到下午茶，馬上聯想起英國的紳士淑女、衣香鬢影、一枱高貴瓷器的優雅情景。Wedgwood最近就與尖沙嘴朗廷酒店聯乘推出英式下午茶。朗廷是源自倫敦的著名五星酒店，Wedgwood則是英國國寶級瓷器品牌，兩大強者合作，肯定有保證。公仔箱論壇2 @* S( i |( v$ q4 {: w
& m! e; ^, Y* ]) v6 q0 ?- ~# Ntvb now,tvbnow,bttvb走進剛剛重開的Palm Court，果然富麗堂皇，大形水晶吊燈、亮麗的雲石地板、舒服寫意的大梳化……優雅悅目。雖然是平日，但幾近坐滿來喝下午茶的顧客，幸好地方寬廣，不覺壓迫，剛好周邊幾圍都是外國人，頓時好似去了倫敦旅行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A% T! M; L8 t# f' g w
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所有餐具自然是Wedgwood出品，那個座地高腳三層high tea架，原來是品牌專門設計，方便騰出餐枱空間，讓人吃得更自在。按照傳統，鹹的放最低層，雞肉小漢堡、蟹肉三文治，鬆軟好味。不過論到賣相吸引，還是首兩層的小甜餅，九款口味包括了以秋冬時令雜莓做的慕絲餅、覆盤子拿破崙、朱古力杯及檸檬撻等，配搭有酸有甜，而且造型可愛，能吃出層次感，件件有驚喜。tvb now,tvbnow,bttvb5 @) _3 J- v, \0 J3 q: K$ g& e
0 [6 F; k) H( u0 f/ G. Stvb now,tvbnow,bttvb點心精采，茶亦講究。專門空運近廿款Wedgwood名茶到港，黑茶、白茶、花茶、香調茶，悉數齊備，更從英國派來專員教導酒店員工正宗的英式泡茶之道：黑茶兩分鐘，花茶則五至六分鐘，全部有根有據。不喜歡茶，還可以嘗試三款專為聖誕調配的雞尾酒。最驚喜的那杯竟是熱飲，將玉桂水加入放有黑糖、八角及杞子的冧酒內，香料味濃郁，飲起來，喉頭微溫，令繃緊的精神放鬆下來，十分舒服受用。
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) }% n n. `- o6 H9 N. f) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■（左起）香滑的柚子朱古力杯、酸甜的紅莓酥及以草莓做成聖誕帽模樣的可愛朱古力撻，是我最愛的三款甜品。
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7 \- ~9 u' {1 l0 n. _* rtvb now,tvbnow,bttvbGinger Spice $128
, ^- h& I# w7 L* \' ^■拔蘭地及朱古力味道相配，甜香醇美。tvb now,tvbnow,bttvb4 S: S; f2 ?0 k
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Eclair 每件$36
- G9 E% Y- t( X: I) j$ N( y■以時令野莓及玉桂焦糖等材料做出五款新口味，非常應節。tvb now,tvbnow,bttvb6 m: H" `" s: {- \2 b1 q6 e
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■經重新裝修後的Palm Court，一室優雅英式氣派，加上由Wedgwood精心設計的座地高腳三層high tea架，更顯優雅別緻，絕對是嘆下午茶上佳之地。一位$298，兩位$498。4 C5 |) b0 u+ d6 s# m
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■空運Wedgwood茶葉約有廿款，最受歡迎是檸檬薑茶，對傷風有療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {7 l- q5 h+ u) `' V8 Z
0 T p- S! _, @: [8 O/ cPalm Court
$ |4 ]& l4 |) a! X+ w3 }tvb now,tvbnow,bttvb 北京道朗廷酒店大堂
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! d' R: _8 v& w* A# K9 D# Q5 j, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。化身日本貴婦人 " r5 [' x8 f# i0 E! V0 }1 T4 k
IFC的稻菊向來午市後便會落場休息，最近竟然推出日式下午茶，夠晒驚喜！日式下午茶本已少見，加上海景，又多了印象分。鹹點及甜點分兩盤，份量很足。鹹點以正方漆盒送上，像個便當，好看又整齊，由冷盤、煮物、炸物、壽司到卷物都有，像個mini版稻菊tasting menu。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z# S4 f6 m- N' @" e* r: g9 h
. v9 L' }. R( D% i; o& S6 Z0 O( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒沙甸魚乾、鱈魚乾，香脆開胃。自家製胡麻豆腐伴鮭魚籽，滑溜鮮味。日式梅子煮秋刀魚，時令肥厚。海膽拖羅卷，絕對襯得起中環的氣派。想不到連稻菊最出名的天婦羅都有！芝麻油炸的明太子魷魚卷，小小一顆像菓子，不油不膩，外脆內軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W v) W4 C) f% ?
5 I& l2 `5 G' t, M2 Y( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有一大碟甜品，用的大部份是日本食材，口味亦偏和風。紅豆抹茶卷、藍莓芝士餅、黑糖豆乳布甸、北海道牛奶脆曲奇餅，還有靜岡直送士多啤梨及彩虹奇異果。吃着吃着，哎呀，怎麼覺得自己像在六本木嘆下午茶的闊太？ ( R% Z( c& m: B) U) i
: e) |* Z. v# J _" M$ K: g* q稻菊和式下午茶 兩位$498起 tvb now,tvbnow,bttvb* q) V% W* C5 k: ~' j/ l9 y: q
鹹甜兼備，鹹點用正方漆盒盛載，份量不少；甜點約有五至六款，會隨時令轉換。
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稻菊和式下午茶 兩位$498起tvb now,tvbnow,bttvb; ^5 P' _+ v7 D* O8 }
■鹹甜兼備，鹹點用正方漆盒盛載，份量不少；甜點約有五至六款，會隨時令轉換。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p0 J% ~3 @6 s% g2 }3 P+ Q' y7 T( }
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■豆乳布甸，用的是北海道牛乳，乳香清新，配上黑糖甜味柔和。公仔箱論壇) }3 @. X" H( U& g
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5 I: z0 ?* {2 d% n; e4 f5.39.217.76■紅豆綠茶卷，用上日本綠茶粉及日本紅豆，軟綿鬆香，清甜不膩。[/url] / L1 x" Q g2 V( E4 K8 g8 L; _1 |
; R6 l1 S# o0 B! i7 E1 c7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稻菊 公仔箱論壇) }8 {# j) `" }$ o9 M
香港中環金融街四季酒店
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4 I& a+ H5 d5 H& K' `公仔箱論壇九重貓山王出沒注意 公仔箱論壇0 S- B8 m, y$ x4 J; }
先要承認，挑選這個百分百貓山王下午茶，只因我是個徹頭徹尾的榴槤狂迷，但首次在港島區開分店、並以貓山王做主打的沛公甜品，夠膽在耀華街推出貼近五百元的全新貓山王下午茶「茶榴」，的確對一眾貓山王粉絲來說是種極大誘惑。
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, P" n5 q8 o: G1 f( H) F不吃榴槤的老闆為了帶來不一樣的貓山王體驗，八款下午茶美點中，竟然有榴槤做的春卷及咖喱角，前者脆卜卜外皮包着純榴槤肉，脆軟兼備，不過還是不及咖喱角來得特別，濃濃的貓山王竟然與咖喱味出奇地相襯，不會覺得古古怪怪，非常有趣。數到最驚喜的，一定是榴槤墨西哥薄脆，nachos配芝士及荳蓉等平常已吃過不少，怎可能想像得到，它竟然能蘸點榴槤，一片一口，香脆之後，滿口貓山王的餘韻，救命，今次真的是欲罷不能。
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雖然，我不得不說，八款美食再加一杯榴槤飲品，肥之外，其實都會膩，但作為榴槤迷，除了滿足還是滿足。難怪有人竟然連點兩個茶榴仍說不夠！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d6 O6 ~3 @6 a" X( j- u" T1 q
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9 {/ A$ W, c. B4 ^$ \8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶榴 二人份$488
; n2 F" g6 w) V4 p$ r2 ]公仔箱論壇■刻意加入多士、春卷，令afternoon tea的感覺更完整。公仔箱論壇% Y) b, z* @* J' r
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5 `) B/ F3 i# c8 N! p- R CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤墨西哥薄脆
% |9 M8 `$ F2 D0 v■想不到榴槤同nachos都夾得埋，不過真的有點膩。5.39.217.764 b0 U D$ N4 I
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3 B$ O4 |. t8 V1 a7 x% b+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花式榴冰 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z+ r, W6 Z* ]6 }
■貓山王打成幼滑冰粒，入口沒有撲鼻的榴槤味，但在喉嚨慢慢散發，正！5.39.217.76$ x) Y; G5 H% \/ r- M: O
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沛公甜品貓山王專門店 公仔箱論壇3 Q$ F7 d& g9 \$ ]6 V R' @
銅鑼灣耀華街丹納中心 |
發表於 2014-12-16 04:43 AM
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發表於 2014-12-17 12:24 AM
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