0 G2 C, a' a+ ?5 k4 l' {材料:
( p2 R( R5 R# Q {tvb now,tvbnow,bttvb瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克(切粒)、白菜仔150克(切碎)、薑碎半湯匙、青菜數條(焯熟)、麵粉糊適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U9 Q0 _& P: q* N' f( F' @
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/ @) ?+ f; `- Z1 A/ j5.39.217.76調味: & b' p0 h8 n+ X( |0 g9 u4 j
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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4 y4 K4 W7 }. G4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ @% u' n# R( d8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻,加入薑碎及白菜仔,攪拌至有黏性的菜肉餡。
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# X7 J7 J& x5 o5 ]. B/ l: L' a" r2. 腐皮用濕布抹乾淨,剪去硬邊,再剪開6份;每份腐皮包捲一份餡料,以麵粉糊黏口。
F/ ]8 |) r6 I1 ]) ~, k! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p2 {/ y4 A7 `% [) x, q公仔箱論壇3. 鑊內燒滾瑤柱上湯,加入腐皮卷,蓋好,改以中慢火浸煮;約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。
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4. 取出腐皮卷至深碟內,淋上上湯,伴青菜一起品嚐。公仔箱論壇! a9 x/ n l8 Z9 p
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