返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鳳梨涼瓜雞


. s- D9 H- t* ^0 y+ M6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
& C4 I1 Y! U/ `1 Z7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻(斬件)、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒(切片)* t/ s' `3 Q  q5 h( l2 u  I5 a
tvb now,tvbnow,bttvb2 I  C9 `4 z% m8 v( r5 P

7 s5 ]) N1 M+ Z' ^公仔箱論壇調味醃料(雞件):
7 e' Z( A; W$ P- u( ]: G8 _/ C. e& _5.39.217.76調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁: 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
; o" x3 l  A- I6 E/ W! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 u3 H% B  y  s
tvb now,tvbnow,bttvb+ |) k7 d: ]( z
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb* g/ I* |! q1 {7 o) P
1. 雞件與醃料拌勻待片刻;涼瓜切件,拌半茶匙鹽待5分鐘,濾走汁液,隔乾;鳳梨切碎。
5 r5 x3 g) [0 ?4 E7 j( K. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h6 \( ?! O+ y6 D5 {7 U; w+ L( m3 J
2. 燒2湯匙油,放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟,取出。tvb now,tvbnow,bttvb, I) s& V& w% p( m+ K% o7 g9 z3 h

8 o- h5 B: |* O9 i( f: K& Otvb now,tvbnow,bttvb3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭,加入涼瓜炒勻,然後加入菠蘿碎炒勻。5.39.217.766 C5 v- K, m1 Y) A; a/ q7 _3 l

* ?) Y' X& }7 Q% X8 o% A' I9 {5.39.217.764. 把雞件放回涼瓜內炒熟,與芡汁煮片刻入味。
3 L- j1 \' _5 ?4 B4 ^2 |+ C
返回列表