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材料:
" H# R; g& U1 _* V0 f1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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調味醃料（雞件）：
; p- a; n' y$ o# B7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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; W4 B3 c2 _" } B5.39.217.76做法: * g, E& R1 \0 o O& l% U
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x, C8 Q: r' ]; z
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2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
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2 z4 Z s d' G, H. h, ?* ?3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。5.39.217.769 G! U7 V8 x1 M1 b) p1 `
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。tvb now,tvbnow,bttvb5 M; t0 l1 F, W1 m* l9 G7 `1 u
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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