5.39.217.76 m: z; d- B6 g# G2 r) J
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B: j4 D( m3 a. |" l3 G9 t
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
_# i! R' o; P4 H& y- ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* k! h! r; d7 A8 t' u
1 ?" G$ ~* n. s& E" O ]* m
調味醃料（雞件）： ! [, M# C) G" q' D
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
$ c# R% v0 l- r( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# T3 \5 h! c1 {! c' \( h$ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {' S- `4 k( i2 f" A$ S# G s
做法:
; l- m( m. z3 K+ O q: X5 L8 h5.39.217.761. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。1 ?( O$ f, Q) ?# W: v% t
9 L2 l. ~0 z( H$ e: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
, v- G" Q' u! s( b& P5 u
) |4 H' j" J* D3 f3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。3 |5 l$ O$ m+ K
' F( i+ c3 r) m$ u( `5.39.217.764. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
9 P9 ?" X; A& ^tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-12-16 03:56 AM
| 