F B9 U, [0 e7 R5 U; f5 ^材料:
' G4 L U! Y! Z% @ ^tvb now,tvbnow,bttvb雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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3 o6 A; i$ w# h2 u4 z. [1 h' Q調味醃料（雞件）： 2 h& H& c/ k! h5 V2 z. z
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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做法:
4 [, C5 @6 n/ E4 ?7 k Q1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
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' v" j- V. C8 j* m: o9 f F# z5.39.217.762. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。, [1 e4 M1 ~/ ]4 q6 s" U% y1 y7 T
; ~, E9 A- w! D ~2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U s; ]; U1 [4 r( A
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。" ?0 T- w, Q9 _- f' T
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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