. s" Z" F/ Q* O Stvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇& U9 h: t: \% Z8 _6 e4 J; B0 X! Y3 e, m
雞半隻(斬件)、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒(切片)
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6 ]$ E; {; P( y4 N7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞件):
) W# G+ M) O; w- h* }2 }tvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁: 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^, G. a0 m" @- g( i
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; X2 y$ p6 K7 [) U) f# ~3 @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
: y: R7 z' f7 e* Z: Q0 d' b公仔箱論壇1. 雞件與醃料拌勻待片刻;涼瓜切件,拌半茶匙鹽待5分鐘,濾走汁液,隔乾;鳳梨切碎。
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2. 燒2湯匙油,放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟,取出。5.39.217.76 d5 d+ M' a9 z
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3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭,加入涼瓜炒勻,然後加入菠蘿碎炒勻。
8 _8 ~* |" n( L4 k" v2 A7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 K1 I* F* T; p
4. 把雞件放回涼瓜內炒熟,與芡汁煮片刻入味。5.39.217.764 w2 |4 r8 |, X1 P' x! g! D C+ J
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