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材料包括：. ~( S! n3 A# D5 A2 F5 }
雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~+ C- l% ]" N, ~: e% D+ u# k
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/ N1 E7 n% c$ Y0 Z7 Z8 O( {; `紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~/ B* _9 |- m3 p2 s2 Z. a
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雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h' j( r6 j5 I' ~+ m
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無花果浸洗後備用~
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鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~
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0 P: n0 g4 X, N- @; ?* G5 {; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉洗淨，然後汆水後備用~+ j" t! U+ W8 O0 G) b C
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; i" D: O" N# j. utvb now,tvbnow,bttvb煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~tvb now,tvbnow,bttvb1 n3 C3 @3 j5 o5 H; s Q
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之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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最後下鹽調味，可以飲得啦~
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% f# G7 B0 }- `- D) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~7 D& n, m6 j+ B2 _9 h& \! f依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~
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% `1 y% V& S0 etvb now,tvbnow,bttvb雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！ |
發表於 2014-12-15 12:18 PM
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