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[藥膳] 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯


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/ e- @4 @; ]4 @7 p5.39.217.76材料包括:
8 f3 ?' v" l, W& b: T9 f雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~tvb now,tvbnow,bttvb9 x0 G4 G4 n6 z/ K0 h' o! D

: Q  O& w( t4 H* x0 Q7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S0 A: E6 |) |* N/ L( E5 j4 x紅蘿蔔刨皮洗淨後,切件備用~
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雪耳浸透,用剪刀剪去硬蒂,撕成小朵後備用~
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無花果浸洗後備用~
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: I9 _: R; d( h* A5.39.217.76鮮百合切去頭尾啡黑色部份,逐塊剝開洗淨~公仔箱論壇& a1 Q# d- e% \4 ?; l6 J3 x2 f4 C
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瘦肉洗淨,然後汆水後備用~
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煲內放約3L水,滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔,先用猛火煲半小時~  [9 t0 g5 a5 A* _" p" W, x
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之後轉用慢,再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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' U' Z8 {: r' s4 ltvb now,tvbnow,bttvb最後下鹽調味,可以飲得啦~公仔箱論壇# q& v- I& m" Y# M" @

1 p2 _" d) Z6 E, @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x% J' T3 S1 J/ A! d5 R0 R
依個湯真係唔錯,飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳,因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~tvb now,tvbnow,bttvb. t' ~0 q" s+ U% U6 c

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( ?) G3 h' |. R) ^+ I' p9 R; M雖然雪耳係好味又有益,不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒,如果隔夜,經過一夜嘅浸透,佢就會放出一啲有害物,到時就有益變有害啦!
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