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3 \" G. ^0 `/ F- E# K2 G材料包括:tvb now,tvbnow,bttvb4 k t0 Z: J5 ]4 a. F* I6 Q: `
雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~
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紅蘿蔔刨皮洗淨後,切件備用~
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' ? N; G7 X0 z9 ]0 u雪耳浸透,用剪刀剪去硬蒂,撕成小朵後備用~/ j: T# N0 B3 m3 y. H: a
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無花果浸洗後備用~5.39.217.763 s& H0 r/ r2 f0 @7 R# _
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: I! x. G& V N+ ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮百合切去頭尾啡黑色部份,逐塊剝開洗淨~5.39.217.760 T/ M' |5 O; I+ z* v4 d
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- I/ ]) o3 h, _! I* Qtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉洗淨,然後汆水後備用~公仔箱論壇+ G# Z3 o' V6 j6 k. I2 r
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煲內放約3L水,滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔,先用猛火煲半小時~
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之後轉用慢,再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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" U; s5 ^8 X- I6 Z3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後下鹽調味,可以飲得啦~+ ?6 q7 ]: x" L% P
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3 _. W }. {7 M+ H依個湯真係唔錯,飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳,因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~8 d6 C- |- F' P6 e
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雖然雪耳係好味又有益,不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒,如果隔夜,經過一夜嘅浸透,佢就會放出一啲有害物,到時就有益變有害啦! |