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材料包括：& N" t4 e6 P6 i: K! j
雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~5.39.217.76' Y. T5 G& B0 j: k: @
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" [' @! n: K( o! B8 P) _紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~5.39.217.76 D: j) P' R# x
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" @* E+ ]' t( H+ p7 b/ G雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~
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無花果浸洗後備用~
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+ l4 P1 B4 `) X' _" K' E. H5 M+ E鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~
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& g; o! q+ ?7 W, @- e瘦肉洗淨，然後汆水後備用~tvb now,tvbnow,bttvb' V+ d. B( i; k; m; p4 f S5 e8 g
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* z) B" q; \# V% m: {) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~" H, d& L( C. |9 R# ]" u' V
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+ E4 h( o. q- y4 k% C' r* H之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~公仔箱論壇: F2 a# U% I" U4 i
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最後下鹽調味，可以飲得啦~5.39.217.76& f8 ~: Y* u# L# L, B
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+ S# W7 ] M; g- _( U/ B5.39.217.76依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~
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雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！ |
發表於 2014-12-15 12:18 PM
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