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[藥膳] 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯

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材料包括:4 b6 n! j* k/ A3 A6 `; U( g
雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~
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+ Y* o$ q6 {) \$ `- e; R公仔箱論壇7 y3 ?  g% j% ^8 W  ~
紅蘿蔔刨皮洗淨後,切件備用~
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( M, w* ]; e2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j/ B9 w$ p9 n/ N* b$ w雪耳浸透,用剪刀剪去硬蒂,撕成小朵後備用~* L9 `/ t5 Y9 ?9 p$ X! ?0 R( q! I% E
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7 `2 U( o6 A9 H+ Q" e無花果浸洗後備用~
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( a3 I5 R( ]/ P7 F1 y5.39.217.76鮮百合切去頭尾啡黑色部份,逐塊剝開洗淨~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z  T& c7 s* ^
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/ i% y; k% e) ?0 o, ]0 [: u瘦肉洗淨,然後汆水後備用~
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煲內放約3L水,滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔,先用猛火煲半小時~公仔箱論壇; H1 v' I# [/ |. ^* t

" a$ Q$ P& G# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% H6 m5 T6 j1 k' \, `  e& y9 Z
之後轉用慢,再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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9 D3 ^* K9 g: n8 S1 l) Q! X1 \. Utvb now,tvbnow,bttvb最後下鹽調味,可以飲得啦~6 l; K# u# ^' B7 A

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: h2 W) p+ v! ~3 s依個湯真係唔錯,飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳,因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~tvb now,tvbnow,bttvb, R% O6 D4 ?$ x/ p% Q  [/ z* z

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雖然雪耳係好味又有益,不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒,如果隔夜,經過一夜嘅浸透,佢就會放出一啲有害物,到時就有益變有害啦!
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