材料: 5.39.217.76$ `! L5 ^6 x$ F9 K, h9 {# A' T
日式蟹柳8條、蛋白1隻、西蘭花1個、椰菜花200克、薑2片、蒜片1粒公仔箱論壇, p7 H) u' A0 j) ?
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# M& k3 q1 f. B公仔箱論壇調味芡汁： # ?; `, O! W) a+ S) I" |7 }8 J
上湯1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
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8 q/ W0 ^; ?! d6 n9 Y- @8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.760 ^- h% e. F2 H* V+ Z8 }
1.日式蟹柳略撕成幼條。蛋白拌勻。5.39.217.76* @% z+ e# B# g% u2 V# s' R
. X5 ~, }/ {) J, F' E2.修切西蘭花及椰菜花，放入半鑊水中，加入鹽、糖及油，分別汆水、濾淨，盛碟備用。
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/ S2 h q3 j5 \5 @+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油爆香薑片及蒜片，把蟹柳輕輕炒勻，灒入1湯匙黃酒，加入芡汁煮滾，再用適量生粉水埋芡，然後拌入蛋白。
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4.把蟹柳蛋白芡淋在鴛鴦菜花上，即告完成。公仔箱論壇; n" S9 { t- x$ o
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發表於 2014-12-15 04:07 AM
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