[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     5.39.217.76* `9 [' I' M( I1 ^7 b
肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙
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) O! q& k; F+ L* M6 P' _+ m. b9 w5.39.217.76汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵5.39.217.769 @; W. E* s" i* H

5 O6 p+ D; O) C, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B1 M2 p% H3 B3 N# {: w' w1 q/ S
調味:     公仔箱論壇, L2 c6 i: r: B9 S+ O1 V* j
肉丸調味料： + S  I/ h6 a6 B
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
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汁料調味料： 公仔箱論壇2 ?  I  ~: r2 z
墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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  N3 B, W8 M' \7 k3 etvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.76( S; _& {7 Z- K! R% B; P( o% v
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。
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2 `9 W, s$ K, H* `2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。5.39.217.76( f+ {( v, |" I2 d( s  f
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。tvb now,tvbnow,bttvb) p% Y! |# a; N) m& @: b

5 _" ^9 i5 P- D6 h" [( I* \tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。