[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     5.39.217.76" N) l  |% G5 R# ~
肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙
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: h5 y( z" N0 ?9 htvb now,tvbnow,bttvb汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
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調味:     
7 V) P! ]1 h* f6 ~! H) e6 k5.39.217.76肉丸調味料：
5 S5 P8 j$ e+ x7 o+ ytvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
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汁料調味料：
8 f% ]7 W, `! {$ Y1 a6 D: h5.39.217.76墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙: w+ G& a% s% O  O# M) N" _; a' x

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0 x9 S7 A0 c4 b) b0 o: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
5 v' H+ e, o( ytvb now,tvbnow,bttvb1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。公仔箱論壇# R% _" Q3 l1 Q$ D$ W

+ c. H* @% V' f2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。