[中式食譜] 辣汁肉丸

nt1972

材料:     5 u5 Q3 ?& i$ T" s* e
肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙
4 p4 W8 D; v, b  ^
! u/ `4 u: [% |' I汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
, Q$ l1 W; q& t; q0 n公仔箱論壇5 \1 Q$ w; F- r; \/ S4 ?4 ~

# _* B0 f6 l, r0 i9 r; b5.39.217.76調味:     5.39.217.76! F% a8 y* ~5 Z8 G  ^) z
肉丸調味料： 5.39.217.76: _. L# B) r; ^+ ]
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, e) A1 }3 g* r4 N" n0 V# S1 ~

  w' t. u: \3 D: v0 L. y4 B" \) X- c% P1 p' }/ r! t& K
汁料調味料：
# g( y1 c6 ^' b4 c) l6 k2 ftvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
1 }* h+ B" `9 b3 ^公仔箱論壇: s' o, I* P! U- E+ B

9 Y: C" l5 q6 U( C5.39.217.76做法:     
! t$ w/ s3 [3 {+ V# L5 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。) n# Z! F# {: d" |. e; J1 e
公仔箱論壇$ _% R& D$ c1 v3 V. g+ q0 n* \
2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F$ }% ^! L- C9 x' g, w) _9 X

7 ]+ ?8 g7 Q' |8 \) Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。公仔箱論壇- k* {' o6 P+ T6 J& C" @
tvb now,tvbnow,bttvb( q) n( E( A2 U
4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。