[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g5 f( u% i; k3 V
肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙
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' P9 [, `* R. y% f% w1 T+ q4 W0 Vtvb now,tvbnow,bttvb汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵tvb now,tvbnow,bttvb  V4 a! R5 Y+ j2 F% i
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb+ G9 C7 l9 s, J) ^! L( p) r5 ?
肉丸調味料： - m7 J) K! t8 _3 B7 n
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q: F7 q2 M9 R

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汁料調味料： tvb now,tvbnow,bttvb; u' @+ ]& l5 ]9 L7 |9 ^7 G; ]
墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙公仔箱論壇' P+ Y, X1 z7 i! h$ M5 Z

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做法:     5.39.217.76( ~1 Y8 y7 }( v. T$ T
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。8 h" g$ C! a3 n# f! [7 }4 R6 H9 k

3 Y, A! `0 G$ n( W7 w) ptvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。
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# H, C0 G  g9 E( T8 t! y  \3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。tvb now,tvbnow,bttvb% p1 L9 k- C7 Y5 W: l
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。