[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     
! C6 W+ ?& T' A) i# f# E, y2 W肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙
  S( Q- a: H) B公仔箱論壇
6 |! V3 u; v* \6 vtvb now,tvbnow,bttvb汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵$ e  a1 M' n5 l4 c/ j9 A4 E* H( J# z! w
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$ a, w. z* X8 j3 W$ E: X! p$ }5.39.217.76調味:     5.39.217.76, [8 }7 o6 g* C1 g2 R
肉丸調味料：
: {' G0 ^8 D0 M2 @4 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
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' W3 F5 y0 J  @7 S) i1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料調味料：
! ~$ H( a3 l: {, o+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙5.39.217.76$ N+ T* q7 _7 W

) Q4 k2 y7 Y" R2 o5.39.217.76
) n9 f0 g$ G! O' {6 r5 \做法:     公仔箱論壇6 ~% a  I+ o6 [
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。5.39.217.761 C, v2 H" T" v, x& V/ t  \
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2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。9 v7 M$ Y% |7 ]/ \! s+ o6 Y
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。
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; |  p0 z' Z, K) _# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。