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[中式食譜] 煎鮮魷魚肉餅

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ A& \8 o  {1 h6 N% Z5 C( w* L
免治半肥瘦豬肉360克、鮮魷魚120克(切粒)、薑蓉1湯匙、蔥粒2湯匙公仔箱論壇; u- m) D5 J9 e6 @2 D" ~1 v3 D

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調味:     
4 q; {# l* z' _公仔箱論壇醃料(豬肉): 生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙至1湯匙半 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h3 `) R# q+ R7 x9 X- x

: L& }& g7 [$ S3 ^+ ]& @8 A% G, P
5 X; Z" ]& O7 H4 L) f- V2 [* p蘸汁:
( }+ j( y* l7 C/ X; g' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜酸醬汁2湯匙、魚露1至2湯匙、凍飲用水適量
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5 X5 u$ L1 p' P9 k9 X/ I8 r, g公仔箱論壇做法:     
. ]2 }/ J% F5 Q: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚?好,沖淨,切幼粒。魷魚粒、免治豬肉及醃料一起拌勻,加入薑蓉及蔥粒,攪至有黏性,雪藏半小時。當用時分等份,捏成肉餅。
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- ]* U4 a# ~2 k- r  A5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油,放入肉餅以中慢火煎至兩面金黃色,合上鑊蓋焗熟即可上碟。
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& L( q. T* @- W! |0 ]  X  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘸汁拌勻,試味,品嚐煎鮮魷魚肉餅時可蘸點佐吃。
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