材料:
+ N' W& A2 f- N, Z免治半肥瘦豬肉360克、鮮魷魚120克（切粒）、薑蓉1湯匙、蔥粒2湯匙公仔箱論壇9 d# r- C+ s& m
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% f- W8 Q7 ^( qtvb now,tvbnow,bttvb調味: 2 x7 Q9 z5 k* |! w/ u2 ^
醃料（豬肉）： 生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙至1湯匙半
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3 E0 g2 E1 d3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B2 n4 r% ^- ]: L- h4 r" Y* L
蘸汁： . k+ k* t4 @( O' P0 O
泰式甜酸醬汁2湯匙、魚露1至2湯匙、凍飲用水適量tvb now,tvbnow,bttvb! ~$ {8 z$ p3 i/ e+ ~0 X# o; J, l
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q1 v- b, h/ Z% m6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 K- i) y m# N1.魷魚?好，沖淨，切幼粒。魷魚粒、免治豬肉及醃料一起拌勻，加入薑蓉及蔥粒，攪至有黏性，雪藏半小時。當用時分等份，捏成肉餅。
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2.燒熱油，放入肉餅以中慢火煎至兩面金黃色，合上鑊蓋焗熟即可上碟。公仔箱論壇3 `/ I0 D( Y; U1 u |4 s. R! }
: c& U! C* D1 q# P1 x! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘸汁拌勻，試味，品嚐煎鮮魷魚肉餅時可蘸點佐吃。tvb now,tvbnow,bttvb) g; F5 v# a6 F8 r/ ?& c- ]* `% B
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發表於 2014-12-15 04:03 AM
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