返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 令人回味的焦糖香……法式薄餅

[/url] tvb now,tvbnow,bttvb& _9 |& O9 m) l6 v5 _4 E
焦糖Crêpe,淋上滿滿的焦糖,切開一小塊,放上一啖雪糕、一塊香蕉,甜入心。$65' D8 ?9 F, C0 O

- H6 {1 C1 v0 w' @* m7 X+ N, i5.39.217.76上周六,渡過了整整一星期的寒流,人也變得懶洋洋的,難得重見久違的太陽,適逢中環摩天輪剛開幕,便和男友兩人來個中上環一日遊。坐摩天輪是否值回票價,見仁見智,當然,向來精打細算又為食的我,寧願用錢去食一頓好的下午茶!自從上次到La Crêperie,吃過它們的法式簿餅(Crêpe),不時心思思想再回味一番。法國人把Crêpe不止視為甜點,也會視為正餐,所以分別有鹹甜選擇,餅皮同樣由淡黃褐色的小麥(froment)做成,薄薄的口感有點像pancake,煙煙韌韌。分別吃過鹹甜的Crêpe,還是覺得甜的味道較優勝,兩次都叫上焦糖Crêpe,上面有內藏朱古力碎的焦糖雪糕、滿滿的焦糖醬及切碎香蕉,最初以為好甜膩,但連一向怕甜怕到連奶茶檸水都唔落糖的我,竟然愛上了那陣焦糖香,份量頗大,建議還是兩人share食最好。推介的還有法式魚湯,拌上麵包碎及芝士,魚味很濃郁,雖然第一啖會有少少魚腥味,但放芝士可助中和,值得一讚是,我們只叫了一份魚湯,上桌時侍應細心地將它分成兩小碗,很細心,服務態度一流。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {5 `/ ^! }0 I7 W" f& U" k/ l' X" L
tvb now,tvbnow,bttvb* g( o/ ^8 Y: V# q' [: [# _
       
* G  L$ K5 C) A, A+ ctvb now,tvbnow,bttvb姜Latte,姜味不算重,稍被咖啡味蓋過。$40[/url]公仔箱論壇7 ?, E/ h- Z5 P3 y7 n. H( o" z2 r. T& e+ R
5.39.217.76& H2 [  i/ \; i- J+ g# ^1 p' o5 J
       
8 A1 r7 N6 U, n" ?- a! i' Z公仔箱論壇法式魚湯,魚味特濃,有淡淡的番茄酸味,拌上芝士喝,豐富層次感。$655.39.217.76, T; g0 \1 Y4 C! I4 g' r6 \

3 F# O: [; J1 t0 J. g7 M1 ULA Crêperie
# M/ ?+ E1 H* |# _8 j4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上環蘇杭街
返回列表